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♪♪ ♪♪ aylen: seguimos en 24/7, primetime. Ahora, imagínese ustedes si alguien las dice que existen ciertos alimentos que contribuyen a la depresión, usted se va a sorprender porque durante muchos años se había trastorno psicológico.
Roger: tener un buen régimen es uno de los actores que pueden ayudar durante el tratamiento. Vamos a hablar sobre esto con la nutricionista especialista en terapia nutricional, bienvenida.
>> muchísimas gracias. Roger: vamos directo con la primera pregunta que le tengo porque ya sabemos que los alimentos fritos en exceso pueden ser malos para la salud física pero ahora se habla qué se debe esto y de qué manera esto puede perjudicar?
>> como se ha hablado desde la parte física con el tema de la obesidad, comer todo lo que es la comida chatarra, comida frita, altas en carbohidratos suelen causar algo en el cuerpo que te hace sentir más ansiedad y más depresión, lo que pasa es que no se sabe o más bien, se puede decir que puede ser un ciclo porque esa misma depresión y ansiedad puede hacer de querer comer más de esa comida para obtener un tipo de confort ellas. Aylen: exactamente, es un ciclo encontraron un riesgo de 12% más alto de ansiedad, un 7% de riesgo más alto de depresión.
Consideras que son los que más >> es sobre todo eso, para mis pacientes lo primero que les digo es intenta evitar las comidas fritas, eso es lo número uno, después todas aquellas comidas extremadamente procesadas, tampoco te hacen muy bien y las comidas altas en azúcares y carbohidratos simples, no complejos que es ende están todas las fibras, yuca, el plátano, son el tipo de comida que causan esos picos de glucosa en la sangre y son dañinas para la salud física y mental. Roger: yo creo que el extremo es lo que debemos de tratar de evitar.
¿cómo cree que se puede tratar la depresión y ansiedad lo que come y qué debemos fijarnos para saberlo? >> esa de la parte más complicada, no se sabe específicamente si la parte de nutrición y de lo que comemos o viene de la parte genética, del medio ambiente que nos rodea, de experiencia que tengamos del pasado.
Entonces todas estas son cosas que contribuyen, lo que podemos hacer nosotros y lo que se ha determinado que el mejor para la salud física y mental es llevar una dieta mediterránea, una dieta alta en vegetales y granos altos en fibra, frutas, pescado, que también es buenísimo el omega-3, ese tipo de comidas son las que más recomiendan para intentar prevenir la depresión y aylen: y también como dices, no necesariamente es que los suspenda de tu dieta pero que sea moderado a la hora de ingerir este tipo de elementos. >> correcto.
Para mi, lo peor que hay son las dietas, las dietas no funcionan, entonces mientras uno trate de evitar los extremos, más beneficioso y más no vas a poder llevar algo plaza.