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Cumplido cuatro años. Impresionante.
La inteligencia artificial se está convirtiendo en una herramienta de información bien bien útil para muchos. Pero ojo, cuidado con lo que te dice sobre estudio que revela que muchos planes alimenticios generados por esta tecnología están recomendando hasta 700 calorías según los investigadores, podría generar exceso de proteínas, falta de carbohidratos, afectar el crecimiento en adolescentes y el funcionamiento del cerebro y del corazón.
Pues bien, con esta noticia nos conectamos directamente con la doctora marta rivera, experta en medicina funcional y fundadora de habit, para que nos cuente un poquito más. Doctora mar, me da mucho gusto saludarte.
Muy buenas tardes. Cuéntanos qué tan peligroso puede ser para un adulto o para un adolescente seguir un plan de dieta con la ia.
Con todas estas faltas calóricas importantes en nuestro cuerpo. Es muy.
Muy importante que sepan que el daño puede ser casi permanente y en un adolescente, sobre todo en un adulto, la preocupación es entrar en ayunos prolongados o en un estado como de hambruna. Pensemos en esas personas que no tienen acceso a mal calculadas, sobre todo los niños y adolescentes, es muy peligroso.
Estos adolescentes de 15, 18 y hasta 20 años siguen en que por ello tengan mal desarrollo del cerebro. Los huesos no crezcan bien, pueden empezar a perder masa muscular, cosas que a la larga podrían afectarles mucho.
Claro. Entonces esto es muy preocupante.
Correcto, doctora. Entonces, cuáles serían esas señales de alerta de que una dieta que ha sido generada por la inteligencia artificial esté afectando la salud, corazón?
Creo que esa es una gran pregunta. Mareos, debilidad, falta de concentración, irritabilidad, palpitaciones.
Ya sería un grado un poco más adelante. Sensación de desmayo o pérdida de la conciencia, falta de aire y y o incapacidad para poder hacer ejercicio.
Estas personas llegan a no tener fuerza para nada. Son los dormidos o no pueden estudiar bien, mal humor y en mujeres alteraciones de la menstruación.
Este es como una clásica señal de algo no está bien. Correcto, sería una señal de alerta.
Entonces, para quienes usan la inteligencia artificial como guía. Y es que ya está muy metido en muchas ocasiones en nuestro día a día, cuál sería la forma correcta de usarla pero sin poner en peligro nuestra salud para hablar de dietas?
Mira, una forma en la que yo les digo que ayuda muchísimo la inteligencia artificial a mis pacientes en la clínica es tómenle foto a la comida y a lo mejor este les puede decir carbohidrato, más o menos tantos gramos de proteína y tal, con una meta guiada, por ejemplo, yo les hago un cálculo y les tengo que decir , digamos tienes 100 gramos netos de proteína al día. Eso implica necesitas desayunar cuatro huevos, 100 gramos de pavo en la comida o de pollo.
Vamos distribuyendo las que comer menos de esto. Esa teoría de comer menos calorías ya está muy en retroceso.
Porque hoy sabemos que lo importante es la calidad de las calorías y no la cantidad. Y también hay que ser muy visionarios en él.
Es importante no ser restrictivos. Esa restricción desencadena alteraciones de la alimentación, desencadena que los niños ya tengan mucho miedo desde pequeñitos a ciertos grupos de alimentos y más bien hay que enseñarles a comer.
Bueno, pues hay que recordar, doctora rivero, que la inteligencia artificial es una gran herramienta, pero siempre tiene que estar supervisada por un experto en salud como usted.