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En sus hogares. Para comenzar nuestro primer programa del mes de marzo, mes donde reconocemos el esfuerzo historia de miles de mujeres alrededor del mundo, me gustaría contarles una historia de superación y emprendimiento inspirada en la mujer más importante de su familia.
Fue una abuela y que ella, sin duda, llevó a este grupo de latinas a formar una marca reconocida ahora en todos lados. Estoy hablando de "mamita's ice".
Si no lo has probado, tienes que hacerlo. Y para hablar más de este tema, hoy está con nosotros nieve morel de "mamita's ice".
Cuéntame, ¿cómo es que "mamita's ice" ha contribuido al fortalecimiento y la celebración de la identidad latina en comunidades donde opera? Nieve: bueno, tú sabes que como todo hispano, o por lo menos en la mente de nosotros, siempre había una idea de tener un negro-- un negocio propio.
Comencé en un pequeño apartamento en el bronx, en la estufa hirviendo leche en una olla pequeña, enfriándolo en el fregadero. De ahí la idea fue creciendo.
Mi hermana aquí en queens lo mismo, nos unimos como familia, siempre estamos en-- en la parada, que las comunidades-- programas siempre cuentan con nuestro apoyo, vienen aquí buscando ayuda, estamos 100% en--a colaborar con todas las necesidades dentro de nuestras posibilidades. Vemos los casos, siempre estamos dispuestos 100% a apoyar.
Cada--cada--eh, cada evento que la comunidad necesite de nuestra ayuda, ahí estará "mamita's ice" siempre para apoyar. Adriana: ¿y qué desafíos enfrentó "mamita's ice" al pasarse de vender sus productos únicamente en bodegas locales a distribuirlos en toda la región triestatal y aún más allá?
Nieve: es un poco-- tú a veces piensas: "guau, no voy a lograrlo", pero no te puedes poner me-- no te puede poner obstáculo. Cuando tu tienes ya el negocio fundado creo que no hay-- no hay obstáculo, porque lo principal es fundar un negocio que no es fácil.
Ya después todas las puertas se te van abriendo poco a poco. Tú piensa que--que la demanda que no vas a poder, que a veces queda corto que en verano es muy difícil porque todo el mundo está en el helado en el verano, pero llega el tiempo que tú vas cubriendo-- cubriendo 100% la demanda del público alcanzando cada día la--con la producción y tratando de-- de crecer y crecer mucho más, agrandando más el negocio, poniendo más horas extras.
Y así sucesivamente. Adriana: ¿qué estrategias ha implementado "mamita's ice" para poder mantenerse conectado con la comunidad latina y entender sus necesidades y también preferencia?
Nieve: sí, el producto tratamos de no variarlo. Siempre buscando la materia prima número uno.
En los 20 años que tenemos en el negocio, eh, siempre hemos--hemos trabajado con el mismo producto. Yo pruebo el helado día a día.
El que va a salir para la calle, o sea, el que hacemos día a día, yo lo pruebo a ver cómo está este producto el día de hoy. Si no está como estás siempre, con la misma receta que no varía nunca, eh, no va para la calle.
Siempre este nuestro principal objetivo, que el producto que salga de "mamita's" sea el--como el primer día, que nunca ha variado. Adriana: en todo este crecimiento que han tenido, ¿cómo es que ha mantenido su compromiso con los ingredientes de calidad y también con la tradición a lo largo de los años?
Y bueno, y esto es, a pesar de su expansión por toda la costa este. Nieve: sí, siempre tratamos de que "mamita's ice" esté presente con nuestro producto en todos los eventos, en las paradas, andamos siempre...
Hace... Al negocio ahí también.
Regalando nuestro producto. Siempre tenemos apoyo de la comunidad y--y nuestro producto principal o nuestro ingrediente principal, siempre es el amor de la familia, el que llega "mamita's" aquí lo que es el negocio aquí en en nuestro local, en queens, en ocean park, siempre siente una presencia positiva, una buena vibra.
Aquí siempre estamos este un ambiente de amor, de familiaridad. Ese es nuestro principal ingrediente.
Adriana: qué importante es siempre tener una meta establecida para poder luchar y por construir lo que estamos buscando. Bueno, muchísimas gracias, juana, por compartirnos más de tu testimonio de éxito.
A muchos de los latinos que viven en los estados unidos para poder lograr lo que nos proponemos, pues querer es poder. Bueno, y ahora, cambiando un poco de tema, quiero recordarles brevemente lo importante que es su voto.
Esté muy pendiente de las fechas y requisitos a través del enlace que aparece en pantalla que es: "univision. Com/votaconmigo".
Y bueno, ahora vamos a ver un mensaje de univisión vota conmigo. Cada 30 segundos, un latino como nosotros