Cada 20 de octubre se celebra el Día Internacional del Chef y para festejar esta fecha hablamos con el puertorriqueño José Mendín, quien tiene varios restaurantes en Miami. El chef cuenta que su receta para el éxito ha sido fusionar la gastronomía asiática y las recetas latinas típicas de la Isla del Encanto. "Pasarla bien cuando estás cocinando es lo más importante", dice Mendín. Más noticias en Univision