Órdenes estrictas de su prohibó el paso, se desaó este poémico incidente. ♪ ♪ borja: en nuestro segmento saludable, "dimes cánto caé tomas y te dié cuan saludable podías estar".

Un reciente estudio sugiere que de 1:00 a 3:00 tazas de caé al ía podía evitar en un 48% el desarrollo de patoloías cardiovasculares y metaólicas, como la diabetes tipo ii. Hoy es nuestra cita con el doctor juan rivera, corresponsal édico principal de univisón, y se une a nosotros para revelarnos este informe de la revista endocrinoloía cínica de la sociedad de endocrinoloía.

Doctor juan: muy bien. Borja: el caé, definitivamente en esa cultura es importanísimo, ayuda a nuestro organismo?

Doctor juan: creo que en general, la mayoía de los expertos coincidimos en que si se toma de manera adecuada, puede ser beneficioso para tu salud, desde el punto de vista de todos los antioxidantes que tiene. Como decimos, el diablillo esá en los detalles, si te tomas un caé con tres en sobres de aúcar, este estudio no te va a aplicar.

En este estudio fueron 180. 000 personas que evaluaron, y encontraron que aquellas que tomaban tres tazas de caé, entre 300 y 400 mg de cafína, comparacón a los que no tomaban caé, teían un beneficio, pero no puede ser el caé que tiene 600 o 700 caloías, estamos hablando del caé negro.

Borja: el caé puro, nada de añadirle ninún aditivo ni estos mezclador es de sabor. Doctor juan: y hay varias cosas, estudios muestran que esos antioxidantes del caé no ólo te pone alerta, puede ser bueno para disminuir el riesgo de demencia, puede ser bueno para la salud del ígado y del coraón, en este caso para la salud metaólica, que quiere decir los niveles de aúcar, por ejemplo, el riesgo de desarrollar placas en las arterias del coraón.

El caé bien utilizado te puede reducir el apetito seún estudios. Borja:él pasa, si tengo mucha hambre, me tomo un cafecito y como que el hambre te baja un poquito.

Doctor juan: tiene sus beneficios si se hace bien. Una de las cosas que usado, a í muchas veces me da despés de una comida, quiero un postre, y por mi historial familiar de diabetes trato de evitar lo ás que pueda, cuando siento mucho ese deseo de postre despés de la comida, me toó un postre de caé, y esa parte amarga del caé como que hace un reset de mi cerebro y se me van las ganas del dulce o del postre.

Borja: parecen todas ventaja, pero definitivamente sabemos que no es oro todo lo que reluce, doctor juan: si tomas menos de 400 de miligramos al ía, te taquicardias, personas que padecen arritmias del coraón, deben tener mucho cuidado tambén con el consumo de cafína, todo esá en el balance. Lo que habábamos, ómo lo consumes.

Aqí veo mucho caé cubano. Borja: ¿caé cubano no se puede?

Doctor juan: ¿cánta aúcar le ponen? Borja: ya no é.