Edith Ramos, conocida como 'la reina del sancocho', llegó a EEUU hace 25 años desde Buenaventura, Colombia. Aunque inicialmente trabajó limpiando casas, desde hace nueve años deleita a los clientes de un bar en Miami, Florida, con el famoso sancocho colombiano. Asegura que gracias a su personalidad arrolladora nunca le ha faltado el trabajo. Además, logró ayudar a su familia en su país natal.
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