Revisa la mantequilla de maní que tienes en casa: podrías enfermar de salmonela

Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) emitieron una alerta por casos de salmonela detectados por el consumo de una popular marca de mantequilla de maní en varios estados del país, incluido Virginia.

Al 21 de mayo, se detectaron 14 casos de salmonela, con dos pacientes hospitalizados, todos ellos en 12 estados. En Virginia se detectó una persona infectada. Texas y Georgia tienen dos casos cada uno.

Se ordenó el retiro de muchos tipos y tamaños, incluidos cremosos, crujientes, naturales y bajos en grasa de la marca Jif.

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¿Qué hacer ante esta situación?

Si tienes mantequilla de maní Jif cuyo número de lote tiene los primeros cuatro números entre 1274 y 2140 y los siguientes tres números son 425, se trata del producto retirado del mercado. Los CDC recomiendan dejar de consumirlos y tirarlos a la basura. El número de lote se encuentra justo debajo de la fecha de caducidad (“ best if used by”).

Dado que se trata de un producto con vida útil muy larga, es recomendable revisar todos los botes que tengas en casa.

Lava las superficies y los recipientes que puedan haber estado en contacto con la mantequilla de maní retirada del mercado con agua caliente y jabón.

Consulta a tu médico si tienes alguno o varios de los siguientes síntomas después de consumir el producto:

• Diarrea y fiebre superior a 102°F
• Diarrea por más de 3 días que no mejora
• Diarrea con sangre
• Tanto vómito que no puede retener líquidos
• Signos de deshidratación, como no orinar mucho, sequedad de boca y garganta y/o sentirse mareado al ponerse de pie

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