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Los demás. Esto por medio de un talento escondido y un dulce mensaje.
En esta pequeña cocina todos los días se preparan postres que son una dulce caricia del corazón de una persona agradecida. Corazón.
Corazón es gratitud. Es gratitud de mía hacia, hacia hacia dios, al universo.
Adriana esparza prepara con amor su tradicional arroz con leche y una variedad de delicias más chocoflan flan con caramelo. Pero quizás adriana hoy no estaría contando esto si no hubiese sido por la adversidad que atravesó hace algunos años.
Haber sido sobreviviente de cáncer. Ahora que lo estoy diciendo, después de 26 años y que aquí en este país se me ha dado la oportunidad de una nueva vida y de tener, pues ahora sí que la salud.
Así que un día tuvo un llamado interior de hacer algo por los demás que se lo pedía a dios en oración. Dije qué haré para ayudar a que la gente no deje de ir a un encuentro solo por falta de dinero?
Y así, al día siguiente me levanté y dije flanes, choco, flanes y postres. Dije pero yo no sé cocinar.
Y de esa manera nació este proyecto denominado corazón a corazón. Ya son ocho años que este inmigrante mexicana ha dedicado a preparar y vender sus postres con la intención de ayudar a personas que están librando batallas con diferentes enfermedades.
Una parte de los fondos, porque obviamente que es mi es mi modo de vida, también se hizo en eso. Pero una parte, una buena parte, se va para ayudar a diferentes personas.
En sus redes sociales ella publica testimonios de quienes han sido beneficiados por su ayuda económica, personas de diversos países, incluyendo el salvador, guatemala y méxico, dan fe de esto. Ella es el alma y motor de su proyecto sin recibir ayuda alguna.
Después de preparar su producto, encara el mayor reto venderlo. Hola.
Hola chica! Cómo estás?
Buenas tardes y aunque el cansancio ya es más notorio que en años anteriores, su motivación y su llamado es aún más grande. Que sepan que el postre que se están comiendo y que compraron este están apoyando a otras personitas que realmente están en condiciones realmente necesitadas.
Adriana batalla y aprendió la lección. Mi deseo es inspirar a otros que con poco, con poco se puede de