Por eso es importante que mantenga limpio los implementos y el pavo para evitar alguna enfermedad a la hora de cocinarlo. Autoridades de agricultura tienen valiosos consejos.

Se estima que uno de cada seis estadounidenses puede adquirir una enfermedad por medio de lo que come. Por eso recomiendan seguir algunas medidas a la hora de cocinar no solamente el pavo, sino todo lo deás.

Limpiar, cocinar, separar y enfriar. Debe lavarse las manos a conciencia antes y en varios momentos de la preparacón.

Adeás, hay que hornearlo a la temperatura adecuada para lo que se aconseja conseguir un terómetro especial. Cocinarlo a la temperatura ínima que recomiendan que para el pavo es 165.

Realizaron un estudio en el que el descubrieron que aproximadamente un 80% de los participantes contamió alimentos y otras superficies y que las tablas para picar eran las ás frecuentemente contaminadas. Las enfermedadesprovocadas por la comida que no es manejada a de mente causa unas 128.

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