SAN JOSÉ, CA.- En el Circo del Sol, los artistas realizan movimientos dignos de deportistas de élite durante ocho horas de espectáculo, además de su entrenamiento diario.
Detrás de las cortinas del Circo del Sol: ¿qué comen los artistas que desarrollan exigentes movimientos?
Descubre los secretos culinarios del Circo del Sol. Desde la cocina interna que sirve a 200 personas diariamente hasta las dietas especializadas que siguen los artistas. Así mantienen la energía en el escenario.
Por:Univision
Video Descubre cómo se alimentan los artistas del Circo del Sol para aguantar su exigente rutina
Para mantener esta energía, siguen una dieta consciente y variada, que depende del tipo de acto que realizan.
Preparan comida para 200 personas
El Circo del Sol tiene una cocina interna que alimenta a los 200 miembros de su personal todos los días.
Los menús cambian constantemente para reflejar diferentes estilos de cocina, como asiática, mexicana e italiana.
Proteína y vegetales en la dieta
Muchos de los artistas consumen grandes cantidades de proteínas para mantener su fuerza. Por ejemplo, los artistas de fuerza de Rusia, que pueden cargar hasta cuatro personas a la vez, necesitan comer mucho para mantener su fortaleza.
Otros artistas, como los que realizan acrobacias en telas, tienden a consumir más vegetales.
Sin embargo, la cantidad y el tipo de alimentos que consumen no son los únicos factores que contribuyen a su rendimiento.
Aprenden a adaptarse a cambios
Los artistas también tienen que adaptarse al lugar donde se encuentran, ya que el sueño y la alimentación pueden verse afectados por factores como el cambio de zona horaria.
Además, los artistas son sometidos a pruebas físicas cada seis meses para asegurarse de que están en forma para el espectáculo.
El Circo del Sol estará en San José hasta el 19 de mayo.
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