Vendedores ambulantes en
San Francisco expresan preocupación por la
propuesta SB 972, que plantea nuevos requisitos para la preparación y venta de alimentos en la
vía pública. La normativa obligaría a utilizar cocinas certificadas y carritos equipados, lo que incrementa significativamente los
costos de operación. Comerciantes advierten que, sin apoyo económico, muchos podrían dejar de trabajar o pasar a la informalidad ante la dificultad de cumplir con las exigencias.
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