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Una probadita: fideos de calabaza con pesto

Univision19 Oct 2018 – 9:10 AM EDT

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bryan: hola ceci 35 .

continuamos en " a primera hora

" mire nada ás qé rico huele.

muy bueno 10 arturo. bienvenido

.

arturo: buenos ías amigos.

bienvenido bryan.

bryan: plaícame porque huele

delicioso. ya veo que tienes

preparado que otra receta

tambén. plaícame qé vamos a

cocinar el ía de hoy para toda

nuestra gente?

arturo: vamos a preparar un

platillo delicioso para este

mes de octubre y noviembre.

tenemos la calabaza que es

espagueti por la forma, la

textura que tiene. a ver si lo

podemos ver aqí.

es una calabaza muy deliciosa.

bryan: ú no esás usando

pasta, esás usando para baza.

arturo: ólo la textura de la

calabaza. es nutritivo y

fresco. tambén vamos a

preparar una salsa muy rica,

muy ácil de preparar en su

casa.

lo que es el pesto. esto se lo

vamos a agregar.

lo primero fue la albahaca,

despés el ajo, queso parmesano

y una taza de aceite oliva para

que le de ás sabor.

se va a mezclar de esta manera.

seá ápidamente esto.

muy ácil, muy rico, muy

nutritiva.

perfecto.

aqí tenemos la mitad de una

calabaza.

esa calabazase va a

hornear por lo menos unos 30 a

40 minutos a 400.

los ingredientes son chile

campana amarillo, chile campana

rojo, el tomate, un poco de

aándanos que le daá ás sabor

y ás que eso a loúltimo.

vamos a empezar de una vez.

vamos a agregarle el chile

campana. y el chile campana por

lo regular se tiene que

comerlo, que este crudo .

para que no pierda esos

nutrientes. bien lavado y bien

picado.

igualmente con los aándanos.

es un platillo de muchos

colores.

los colores de la comida

siempre traen ás vitaminas.

mire nada ás qé delicioso.

seguimos con la pasta. hasta el

momento primero que nada

cocinamos la calabaza, por 30

minutos, despés colocamos el

chile campana, despés el

tomate, los aándanos y ahorita

esás terminando la salsa.

el pesto, es una

consistencia que se va a

mezclar sabroso.

ás que nada los chicos de hoy

quieren todo vegano, oránico

para cuidar la figura y estar

delgadito como el brian .

bryan: plaícanos de cáles son

los ingredientes para to las

personas que nos esán viendo.

por cierto los esá moviendo en

pantalla.

chile campana amarillo,

chile campana roja, los

tomates, todo picado los

aándanos. aparte la albahaca,

queso parmesano, ajo para que

le de ás sabor.

para que le de un poco ás de

bueno look, vamos a agregarle

los camarones.

bryan: has de cuenta que esto

especialidad.

ahora í, mira qé rico.

mira nada ás.

alberto: es viernes por favor

disfrute.

bryan: qé delicia. yo la

verdad que estoy viendo este

platillo y se me antoja. tiene

que ver la casa, mire nada ás

qé delicia de platillo. y

adeás tambén muy nutritivo.

mucísimas gracias por traernos

este platillo espectacular.

este me lo quedo yo. yo me

despido de ti era n sin antes

decirte que mi compañera

maribel ópez se fue a dar una

vuelta por las granjas de

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