♪ ♪ grecia: estamos de regreso con mucho ás en "a primera hora". Me encuentro con el chef ramiro alarón que nos daá una muy buena receta para hacer sobre todo en este fin de semana para poder hacer algo calientito.

Ramiro: aí es, algo muy rico, calientito y cremoso. Eso es muy importante.

Esta crema le vamos a convertir en una enchilada. Grecia: aí que son enchiladas de pollo.

Ramiro: aí es. Usemos cilantro, tomates, chile y ajo.

Despés de que hierve, no vamos a licuar perfectamente. Saben lo interesante de esto?

Es que lleva pepitas de calabaza y ajoí. Despés de que se coció, lo frímos en mantequilla.

Esto le deja mucho sabor. Grecia: suena bastante ácil pero tengo una duda.

Éstas porciones como para cuantas personas son? Ramiro: sirven para tres personas.

Mucha gente le pone al medio la enchilada y otra gente encima. Grecia: en el caso de las pepitas, como cánto tiempo tiene que estar en la cocina?

Ramiro: nada ás para que agarre un poco de coccón con la mantequilla, unos tres o cuatro minutos. De aí, se va a la licuadora.

Gre para que grecia: para que nos de este resultado. Ramiro: í, í nos da la textura y la saón de cada uno.

Grecia: tenemos esta salsa. Tengo la sensacón de que...

Ramiro: esá muy fresca. Tiene un sabor exquisito.

Grecia: aí que preparamos la enchilada. Ramiro: vamos a preparar dos enchiladas.

Grecia: para esto ocupamos el ingrediente principal, el pollo. Ramiro: aí es.

Grecia: aí lo combino con jitomate y cebolla. Ramiro: aí es .

Hielo hice con tomate y cebolla para que el centro se lleve un poco de sabor. Yo lo hice con tomate y cebolla para que el centro se lleve un poco de sabor.

Siempre colocamos un poquito de esto dentro porque la pechuga es seca. Grecia: es como para que tenga un poco ás, adeás del sabor.

Ramiro: sus noticias pueden ser calientitas o pasadas por aceite. Grecia a mi me gustan ás aí.

Ramiro: ya tenemos nuestras dos enchiladasíbamos a colocarla de esta manera. Las vamos a bañar.

Grecia: a poco no se les antoja en casa? No es una receta para nada complicada.

Ramiro: podemos empezar un ía antes en la preparacón y despés son 15 minutos. Grecia: aí es.

Despés agregamos los frijoles. Ramiro: los frijoles para acompañar.

Grecia: te quiero invitar para probar juntos las enchiladas suizas. Me gusta que sea una buena porcón de frijoles.

Que no se vea que aqí una encarece. Ramiro: este es queso regular, mexicano.

Vamos a recordar esto. La decoracón es muy importante.

Tenemos uno jitomates para darle un poco de verdura y a loúltimo, un detalle. Gustavo: con detalle.

Ramiro: todo lo que tiene que haber en un plato tiene que ser comestible. Grecia: esto huele fabuloso.

Gustavo: aí es. Grecia: en lugar de olerlo, tambén lo comemos.

Por favor, adelante. Le invitamos a que le é una probada.

Gustavo: por qé no hizo enchiladas para grecia? Grecia: esá bien que te queremos consentir pero hay que compartir.

Hay que compartir de parte se queda con la mejor parte. Ni pudo hablar.

Dame un poquito, gus. Ómo ve, chef?

Rapiísimo porque casi nos tenemos que ir. Gracias por estar con nosotros.

Gustavo: tiene un poco de picante. Ramiro: ligero.

Grecia: delicioso. Ya ni puedo hablar.

Muchas gracias por estar aqí con nosotros en "a