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Ía y tambén este fin de semana. ♪ grecia: estamos de regreso, bienvenidos una vez ás a una probadita porque estamos en época de cuaresma y no sabemos a veces que cocinar.
Maribel: a mi me encantan los mariscos, camarones, el pescado, y el problema con el pescado es que no tiene la receta, o no tienes ideas. El ía de hoy vamos a la excelente receta que ustedes pueden preparar en muy poco tiempo.
♪ grecia en esta ocasón nos cenaremos un platillo muy ácil, que estamos haciendo la salsa, es un pescado enchilado, para el platillo se necesitan los siguientes ingredientes como un filete de tilapia, ícama, jalapeños, cebolla morada, lión y salsa de chile, primero se corta en tiras la ícama, la cebolla, la rugula. Despés de eso hay que juntar las ríces de la cortaste sea y lo cortamos en tiras.
Y esta forma seguimos con la cebolla y la piña. Tienes que probar los ingredientes para ver si esán pasados.
Es lo que se hace en la cocina, hay que probar para el final saber ómo va a quedar. Lo primero que vamos a hacer es agarrar el pescado que es en este caso tilapia, es un pescado blanco que al cocinarse no se desbarata tan ápido, el pescado se bañan la salsa, se deja reportar por tres minutos para que tenga ás favor, una vez listo pasa al sarén.
Lo dejamos por unos tres minutos, un minuto y medio por cada lado para que agarre una textura crujiente y un poquito quemado. Para darle un toque final se coloca la ícama, los ábanos, jalapeños como una pizca de sal, cilantro, jugo de lión y se mezclan todos los ingredientes ahora si despés de tener el filete en el plato se coloca la ensalada encima, un platillo que puede estar listo en tan ólo 10 minutos, y aí vamos a darle una probadita.
♪ maribel: todos aqí estaban esperando el "hmmm" como en unas cuatro semanas te aseguro que vas a aprender a cocinar. Grecia: te lo juro que í, no cocinaban lón, te voy a ser super honesta y aá en verdad que si porque son recetas bien sencillas, bien áciles de preparar y en muy poco tiempo.
Si usted quiere hacerla en casa por supuesto que puede ingresar a facebook univisón 19.