La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
♪ ♪ grecia: aqí ya nos estamos alistando, señoras y señores. Por favor levantes de la cama.
Es viernes, fin de semana. De una vez hay que comenzar a realizar esto de la cocina para ver qé opciones hoy podemos preparar.
Es viernes de cuaresma, jimmy. Por eso nos trído hoy un excelente platillo para estos ías, ómo esás?
Jimmy: es el ceviche mixto de mariscos. Una receta peruana.
Los ingredientes, son varios, tenemos mariscos mixtos, camote sancochado. Esto es media libra de pescado, poco ás.
Grecia: vamos a ponernos manos a la obra, dime qé vamos a hacer. Tenemos una cucharadita de ajo, perfecto.
Jimmy: bastante sal, porque el lión la baja de vuelta. Grecia: una cucharita y media de sal.
Pimienta negra. Jimmy: un poquito de aí nada ás para que é sabor.
Grecia: solamente de damos vueltecita y ya? Jimmy: no tengo exprimidor, pero le agregamos el lión con la mano.
Generalmente lleva ás lión. Los limones.
Que no te quedes ahora dulce. Grecia: ya lo saben, ya en casa para que vaya preparando esta receta.
Aí esá. Jimmy: la receta sencilla, páctica.
La acabamos de hacer, es muy saludable. Para la gente que no esá acostumbrada a comer carne los viernes, es muy páctica.
Grecia: en pantalla esá apareciendo lo que se de cita para esta receta. Papel y pluma para que de una vez vaya anotando.
Despés de la mezcla qé sigue? Jimmy: tenemos aqí cebolla roja.
Tenemos cilantro. Grecia: dios ío, en verdad que esto esá oliendo delicioso.
Jimmy: tenemos mariscos mixtos. Si gusta puede agregar lo que son conchas y tambén los camarones.
Los camarones que cambien de color. El ceviche pero no se puede consumir a los cinco minutos, pero de preferencia consumirlo despés de media hora.
Que esé ás marinado, tengo un ejemplo porque aí queda. Este ya tiene ás de 40 minutos.
Grecia: con permisito lo pruebo. Jimmy: el pescado en í se puede comer.
Grecia: ven, te vamos a dar la probadita! Jimmy:éste se puede comer con alguna tostada?
Se sirve diferente, con un poco de camote. Viviana: ya me estaba poniendo celosa, che qímica.
Chef jimmy. Grecia: lechuga, camote.
Jimmy: ese es el ceviche peruano . Mucha gente no lo conoce todaía, pero es muy páctico y ácil de preparar, es muy sano.
Viviana: me encanta porque siempre estoy probando. Jimmy: para la gente que nos quiera ver tenemos una ágina.
Puede ver nuestros meús. Grecia: para que todas las personas en que se sepa, a veces no te podemos ir a ver, sino que es rico trabajar en casa.
Jimmy: estamos trabajando en
La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
♪ ♪ grecia: aqí ya nos estamos alistando, señoras y señores. Por favor levantes de la cama.
Es viernes, fin de semana. De una vez hay que comenzar a realizar esto de la cocina para ver qé opciones hoy podemos preparar.
Es viernes de cuaresma, jimmy. Por eso nos trído hoy un excelente platillo para estos ías, ómo esás?
Jimmy: es el ceviche mixto de mariscos. Una receta peruana.
Los ingredientes, son varios, tenemos mariscos mixtos, camote sancochado. Esto es media libra de pescado, poco ás.
Grecia: vamos a ponernos manos a la obra, dime qé vamos a hacer. Tenemos una cucharadita de ajo, perfecto.
Jimmy: bastante sal, porque el lión la baja de vuelta. Grecia: una cucharita y media de sal.
Pimienta negra. Jimmy: un poquito de aí nada ás para que é sabor.
Grecia: solamente de damos vueltecita y ya? Jimmy: no tengo exprimidor, pero le agregamos el lión con la mano.
Generalmente lleva ás lión. Los limones.
Que no te quedes ahora dulce. Grecia: ya lo saben, ya en casa para que vaya preparando esta receta.
Aí esá. Jimmy: la receta sencilla, páctica.
La acabamos de hacer, es muy saludable. Para la gente que no esá acostumbrada a comer carne los viernes, es muy páctica.
Grecia: en pantalla esá apareciendo lo que se de cita para esta receta. Papel y pluma para que de una vez vaya anotando.
Despés de la mezcla qé sigue? Jimmy: tenemos aqí cebolla roja.
Tenemos cilantro. Grecia: dios ío, en verdad que esto esá oliendo delicioso.
Jimmy: tenemos mariscos mixtos. Si gusta puede agregar lo que son conchas y tambén los camarones.
Los camarones que cambien de color. El ceviche pero no se puede consumir a los cinco minutos, pero de preferencia consumirlo despés de media hora.
Que esé ás marinado, tengo un ejemplo porque aí queda. Este ya tiene ás de 40 minutos.
Grecia: con permisito lo pruebo. Jimmy: el pescado en í se puede comer.
Grecia: ven, te vamos a dar la probadita! Jimmy:éste se puede comer con alguna tostada?
Se sirve diferente, con un poco de camote. Viviana: ya me estaba poniendo celosa, che qímica.
Chef jimmy. Grecia: lechuga, camote.
Jimmy: ese es el ceviche peruano . Mucha gente no lo conoce todaía, pero es muy páctico y ácil de preparar, es muy sano.
Viviana: me encanta porque siempre estoy probando. Jimmy: para la gente que nos quiera ver tenemos una ágina.
Puede ver nuestros meús. Grecia: para que todas las personas en que se sepa, a veces no te podemos ir a ver, sino que es rico trabajar en casa.
Jimmy: estamos trabajando en
