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♪ ♪ ♪ nos sentimos en venezuela. Claro que si, escuchamos la úsica.
Me encanta que mediante la comida viajemos a diferentes píses.. El ía de hoy,nos diás los ingredientes acerca de las arepas.
Céntanos un poco acerca de las arepas. Las arepas venezolanas llevan un poco de agua, sal y ponerle un poquito de aceite, es opcional.
A mi me dicen que preparan o la arepa venezolana pero no agarraron justo o no le agarra la textura a la arepa. Es bien ácil, con un poco de agua y aúcar, le agregamos la harina pan venezolana, que ahora la conseguimos a quien todos los mercados, recibe en cualquier mercado que vayas latino.
Aqí la conseguimos y le vas agregando la harina. Mediante le vas agregando la harina,ella va agarrando su consistencia y debe quedar como una pasita.
Aí la ponemos a reposar un poquito. Vamos a saber los secretos de nuestra productora que tambén hace arepas venezolanas.
Es agua con sal. Agua, sal y harina.
Aí queda la harina, le vamos a hacer las arepas. Ólo le ponemos un poquito de agua para hacerle la arepa en í.
Hay gente que lespone papel o tablita. Ya he hecho tantas arepas venezolanas que ya le tengo la écnica.
Aqí le ponemos un poquito del aceite, la ponemos en la plancha, pero aí queda la arepa lista. La puedes comer sola o rellena.
Lo bueno de nuestra arepa, es que es de harina de míz pre cocida. Autoáticamente es la lista la arepa.
Solamente en un momento a la plancha y la ponemos aí. Céanme que tienen que probarlas porque tienen un sabor diferente.
Son parecidas a las gorditas mexicanas. Aqí voy a preparar una.
La abrimos a la mitad. Le podemos agregar un poquito.
Por eso les digo que a veces es opcional, aqí le podemos poner un poquito de mantequilla. Le podemos agregar aguacate y pollo.
Tenemos el pollo me echado, le vamos a poner un poquito para que vean la contextura. No es picante,tengo clientes que a veces me dicen " vendeme 2" y la otra se la termina comiendo el esposo.
Muchas gracias por estar aqí con nosotros. Hay que darle una probadita a