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Una probadita: aprenda a preparar ricos y saludables sopes

24 Feb 2017 – 01:15 PM EST
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maribel: aqí estamos ás quelistos para continuarconteniendo las regiones denuestro lindo éxico y lohacemos a traés del paladar,veamos lo que nos viene hoy quedeía en una probadita.grecia: bienvenidos una vez ásson del ía de hoy el chef nosva a llevar directamente hastaéxico.porque vamos a presentar lossopes.grecia: de qé van a hacer?hoy van a ser solamente devegetales para que prueben algodelicioso y nutritivo que lesva a encantar.grecia: para esta receta senecesita media cebolla rojapicada, cinco dientes de ajo,cuatro hongos, una calabazapicada como un pimiento rojopicado crema, un cuarto dequeso fresco desmoronado, salsaroja o verde dependiendo delcurso, la calabaza, el pimientorojo, el ajo y los hongos sefíen en aceite de oliva porcuatro minutos los coloressignifican vitaminas, aí queamigos, siempre toman vegetalesque tenga muchos colores porqueson las vitaminas que van anutrir nuestro cuerpo y no paramantener saludables vamos aagregar un poquito de aceitepara empezar el proceso de lostopes un poquito de aceitepuede ser de oliva o vegetal yuna cucharada de mantequillapara que se derrita y al mismotiempo se esé enfriando lossopes aparte del sabor, vamos aagregar los de una manerabocabajo, para que se vayacociendo de este lado primero,lo de adentro que se mantengacalientito, fresqui sito y almismo tiempo se va ir volteandode esta manera, aí parallenarlo, con nuestrosvegetales ya cocidos, loshongos, las calabacitas.ahora viene la decoracón,se colocan en un plato paraponerles crema, salsa al gustoy el queso desmoronado, 10minutos tan ólo es lo queustedes pueden tardar parahacer este delicioso sope encasa como una manera bastanteácil y sobre todo nutritiva,vamos a darle una probadita ynos vemos en la póxima..

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