La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
♪ ♪ se acerca fiesta latina, un úper evento obviamente organizado por noticias 19 pero antes quiero presentar al chef raírez. Primero que nada, platiqueme un poquito porque todo aqí se ve delicioso.
Plaícame un poquito de lo que vamos a preparar y porqé le vamos a preparar. La receta es unas rejit con crema que funciona como plato principal, pero tambén podemos utilizarlo para agregarlo a los tacos o alún platillo adicional.
Y pues el motivo de esta receta y de estos tacos es hacerle la invitacón y saber que vamos a estar participando en este evento. Usted va a estar aí tambén, no?
Vamos a cocinar, que las personas que vayan degustan platillos mexicanos, arcos diferentes a los que realmente estamos acostumbrados. Una gastronoía mexicana como la que solamente éxico tiene.
Exactamente, como buen mexicano, voy a ser el primero que va a estar degustando taquitos. Pues miren, vamos a hacer lo que es las rajitas con crema.
Es un platillo mexicano muy rico que no puede faltar en ninguna casa. Es muy sencillo.
Presentador: y mientras usted lo prepara, yo quiero hacer una cordial invitacón a todas las personas alá en casita para que nos acompañen este póximo 7 de octubre. Este fin de semana, domingo 8 de octubre en sacramento.
Aí los vamos a estar esperando desde las 10+00 de la mañana. Es un evento completamente gratis y familiar.
Tienes que ser latino y si no eres latino, no pasa nada. Ven a conocer tambén la cultura que tenemos que ofrecerte en este ía, en esta fiesta.
Donde tendremos úsica, comida, una diversón espectacular. Como te lo mencioé, siempre siento gratis y familiar para que nos acompañen desde las 10+00 de la mañana hasta las 6+00 de la tarde.
Y bueno, vamos a continuar con la receta. Lo que colocamos es manteca con cebollitas y y tronada.
Dejamos que sea si truene y de aí, colocamos nuestras pajitas de chile poblano. Es bien importante que este asadito antes.
Esperamos a que se sazona en esos dos productosque es el chile poblano y la cebolla. Sabemos que la cebolla es un ingrediente muy importante que utilizamos en nuestra comida mexicana.
Ok, dejamos aí tronar un momento. Como ya lo vemos aqí.
Enseguida lo que vamos a hacer, es biensencilla esta receta. Cebolla, chile poblano y lo que es crema.
Pero realmente, aqí es solamente eso, mire, aqí esá. Vamos a colocar nuestra crema.
Una crema natural como una crema regular. Presentador: no importa si es ás espesa o ás íquida?
Es dependiendo del gusto? Deteniendo el gusto, pero yo le recomiendo espesa para que aqí le demos realmente la liquidez.
Entonces, aqí ya vemos ómo colocamos una parte ahora. Lo cremoso es deteniendo ya de nosotros.
Aqí coloque un poquito de crema, ás de lo normal. Pero esto empieza a tomar su saón y aqí empieza a tener su sabor.
La cocina mexicana y que dejar la que repose. Que vuela.
Huela. Que se tome su tiempo.
Presentador: ahorita en lo que estamos haciendo la mezcla, ya cuando unes la crema, ya empieza el olorcito. Í, en nuestra comida es incríble los ingredientes.
Ahora vamos a colocarle un saón en especial para que le é ese sabor que queremos y regresamos, ólamente lo que tenemos es que empezar a resolver, a revolver, trabajar, que se provoque ese saón y seguir cocinando. Estos son unas rajitas muy regulares y muy exquisitas que no pueden faltar en nuestra comida mexicana.
Ahora, como lo comené hace un rato, puede utilizarse como platillo principal, que de alguna manera lo vamos a colocar en ese plato. Unos taquitos, unas tostaditas...
Vamos a apagar esto y vamos a emplatarlo de esta manera. Cada maá, cada persona que lo haga tiene su saón diferente.
Realmente es como uno lo quiera preparar. Y vamos a poner un poco de quesito y le vamos a acompañar con unas chips.
Y ya podemos degustar. Y tambén, por qé no?
Vamos a colocarle algo que resalte que sea bonito. Pero ahora, podemos colocar esto aqí.
Y esto lo podemos colocar aqí y ya es un taquito a la ranchera con rajitas. Perfecto, y mientras yo me quedo comiendo estas taquitos, quiero hacerle otra invitacón para que nos acompañen este póximo 7 de octubre south side park en el 21 15 de la calle seis en sacramento.
La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
♪ ♪ se acerca fiesta latina, un úper evento obviamente organizado por noticias 19 pero antes quiero presentar al chef raírez. Primero que nada, platiqueme un poquito porque todo aqí se ve delicioso.
Plaícame un poquito de lo que vamos a preparar y porqé le vamos a preparar. La receta es unas rejit con crema que funciona como plato principal, pero tambén podemos utilizarlo para agregarlo a los tacos o alún platillo adicional.
Y pues el motivo de esta receta y de estos tacos es hacerle la invitacón y saber que vamos a estar participando en este evento. Usted va a estar aí tambén, no?
Vamos a cocinar, que las personas que vayan degustan platillos mexicanos, arcos diferentes a los que realmente estamos acostumbrados. Una gastronoía mexicana como la que solamente éxico tiene.
Exactamente, como buen mexicano, voy a ser el primero que va a estar degustando taquitos. Pues miren, vamos a hacer lo que es las rajitas con crema.
Es un platillo mexicano muy rico que no puede faltar en ninguna casa. Es muy sencillo.
Presentador: y mientras usted lo prepara, yo quiero hacer una cordial invitacón a todas las personas alá en casita para que nos acompañen este póximo 7 de octubre. Este fin de semana, domingo 8 de octubre en sacramento.
Aí los vamos a estar esperando desde las 10+00 de la mañana. Es un evento completamente gratis y familiar.
Tienes que ser latino y si no eres latino, no pasa nada. Ven a conocer tambén la cultura que tenemos que ofrecerte en este ía, en esta fiesta.
Donde tendremos úsica, comida, una diversón espectacular. Como te lo mencioé, siempre siento gratis y familiar para que nos acompañen desde las 10+00 de la mañana hasta las 6+00 de la tarde.
Y bueno, vamos a continuar con la receta. Lo que colocamos es manteca con cebollitas y y tronada.
Dejamos que sea si truene y de aí, colocamos nuestras pajitas de chile poblano. Es bien importante que este asadito antes.
Esperamos a que se sazona en esos dos productosque es el chile poblano y la cebolla. Sabemos que la cebolla es un ingrediente muy importante que utilizamos en nuestra comida mexicana.
Ok, dejamos aí tronar un momento. Como ya lo vemos aqí.
Enseguida lo que vamos a hacer, es biensencilla esta receta. Cebolla, chile poblano y lo que es crema.
Pero realmente, aqí es solamente eso, mire, aqí esá. Vamos a colocar nuestra crema.
Una crema natural como una crema regular. Presentador: no importa si es ás espesa o ás íquida?
Es dependiendo del gusto? Deteniendo el gusto, pero yo le recomiendo espesa para que aqí le demos realmente la liquidez.
Entonces, aqí ya vemos ómo colocamos una parte ahora. Lo cremoso es deteniendo ya de nosotros.
Aqí coloque un poquito de crema, ás de lo normal. Pero esto empieza a tomar su saón y aqí empieza a tener su sabor.
La cocina mexicana y que dejar la que repose. Que vuela.
Huela. Que se tome su tiempo.
Presentador: ahorita en lo que estamos haciendo la mezcla, ya cuando unes la crema, ya empieza el olorcito. Í, en nuestra comida es incríble los ingredientes.
Ahora vamos a colocarle un saón en especial para que le é ese sabor que queremos y regresamos, ólamente lo que tenemos es que empezar a resolver, a revolver, trabajar, que se provoque ese saón y seguir cocinando. Estos son unas rajitas muy regulares y muy exquisitas que no pueden faltar en nuestra comida mexicana.
Ahora, como lo comené hace un rato, puede utilizarse como platillo principal, que de alguna manera lo vamos a colocar en ese plato. Unos taquitos, unas tostaditas...
Vamos a apagar esto y vamos a emplatarlo de esta manera. Cada maá, cada persona que lo haga tiene su saón diferente.
Realmente es como uno lo quiera preparar. Y vamos a poner un poco de quesito y le vamos a acompañar con unas chips.
Y ya podemos degustar. Y tambén, por qé no?
Vamos a colocarle algo que resalte que sea bonito. Pero ahora, podemos colocar esto aqí.
Y esto lo podemos colocar aqí y ya es un taquito a la ranchera con rajitas. Perfecto, y mientras yo me quedo comiendo estas taquitos, quiero hacerle otra invitacón para que nos acompañen este póximo 7 de octubre south side park en el 21 15 de la calle seis en sacramento.
