
La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Con ella y con su hermana sobre lo que significan estos platillos para ellas. Es algo espectacular.
Es algo donde uno no se acuerda de la abuela, se acuerda de la mamá, se acuerda de la familia, se acuerda de todo el mundo. Entonces lo único que nos falta son las galletas.
No se diga más. Que entren las galletas.
Cada cultura tiene ese plato mágico que con su olor y su sabor te transporta a un venezolana ese plato es la yaca y ese momento es la navidad. Y entonces mi hermano omar, hallacas, que las sacaba y bueno, él tenía que probarla, se comía dos hallaca.
El control. De calidad, el control de calidad.
Piensan hacer unas 60. Pero esta navidad no solo es para la cena navideña, sino también para vender.
Porque la situación está crítica, crítica y estoy desempleada. Honestamente , tengo tiempo para hacer hallacas.
Hace unas semanas perdió su trabajo y en lo que encuentra uno nuevo esto los ha ayudado un poco. Como dice uno, no te voy a decir que me que me cubre los gastos que que que uno pueda tener ahora bueno siempre que , pero si ayuda, si ayuda y esto es ser sincero, yo me siento feliz, yo me siento feliz, lo digo de corazón, de vender así sean dos o tres.
Su historia se suma a la de miles de familias migrantes que por temor o por la situación económica actual en el estado, han decidido quedarse en casa. Y estas son opciones alternas para generar ingresos.
Expertos recomiendan que para incrementar las ventas cuides la presentación, facilites hacer los pedidos y pagos y muestres tu comida en redes sociales, además de ofrecer promociones o descuentos para que los clientes vuelvan. Agarra tu pelotica de masa, la pone en su hojita.
Todo esto, además de ser una oportunidad para reconectar con tus raíces. Yo que estoy viendo a mi para mí ha sido lo mejor poder compartir con ella estos momentos, porque es algo, es algo espectacular, es algo, es algo muy nuestro.
En el caso de la yaca, hacer estas reuniones para cocinarlas es tradición. Entre risas, cuentos , hoy esa tradición continúa, aunque sean menos personas.
Es recordar. Honestamente mi, mi, mis raíces, mi gente.
La yaca también tiene su origen histórico. Término hallaca venía porque viene de los tiempos de la colonia.
Lo que estaban haciendo era tomar cosas de aquí y cosas de allá, de allá y de acá. Y de ahí tengo entendido que sale el término de hallaca.
No me consta la si, pero oye, viene. De allá y de acá, justo como ellas.
Un plato que se convierte en un puente con el país que dejaron atrás y una manera de