Estos churros le queden deliciosos como para chuparse seguimos celebrando nuestra cocina y tradiciones en estas fiestas y ahora pasamos al postre mexicano con ustedes los churros. Tome nota porque esto es lo que necesita en su cocina.

Harina, agua, vainilla, azúcar, sal, mantequilla, un huevo, salsa de caramelo, salsa de chocolate y canela con azúcar. Lo primero que debemos hacer es.

Calentar el agua. Tiene que ser agua de nueva york para que sepa más rico.

Solo vamos a hacer que el agua se caliente, que no hierva. Le vamos a poner el resto de las cosas.

El sal, la azúcar, vainilla y mantequilla. Y batimos.

Que mientras vaya hirviendo vaya cambiando el color es cuestión de pocos minutos. Qué significan los churros para nuestra repostería mexicana?

Saúl yo creo que representa la niñez de todo mexicano, porque todos los niños hemos comido churros bastante en la escuela, como en las posadas, en las fiestas y aparte con la abuela con chocolatito. Eso representa familia, amor.

Cuánto tiempo se tarda en hacer unos buenos churritos? Diez minutos.

Pero si se requiere mucha fuerza. Y por eso estás tú aquí.

Eso, mucho músculo jajajaja. Ahorita que se caliente esto vamos a agregar la la harina y ahí es donde hay que moverle.

Duro, duro. Cuántos churros vamos a hacer?

Dos tazas. Vamos a hacer como unos 12 churros.

Dos. Yo con diez estoy bien.

Hay como unos tres minutos. Darle duro.

Sin miedo. Vamos, solo lo que queremos es de que la la masa no se pegue a la olla.

Cómo lograr que el churro suavecito por dentro? Pues mira, es la cantidad de huevo que le pones.

Le ponemos uno no más. Mientras estamos amasando hay que calentarlo porque es muchísimo aceite.

Cómo vamos a evitar que absorba el churro tanto aceite y no quede tan tu sabes, que no quede tan grasoso? Entre más burbujas haga significa que está bien caliente.

Y eso es clave que el aceite esté hirviendo. Así que aunque la amasada sea divertida, hacer en familia esta parte debería ser solo para adultos.

Lo va a hacer la figura va a ser la la corona. Esto.

Ah, ok, eso es lo que lo va a hacer el churro. Échelo sin miedo que están a punto de quedar listos.

Uno para damaris, uno para jonathan, uno para stefany diez uno para el control room y uno para josé de las noticias de la mañana que no les voy a llevar junto con saúl estos churritos. Si quieres poner toda esta azúcar ahí y un poquito de a mezclar.

Qué canción navideña podemos acompañar a nuestra receta de los churros? Belén campanas de belén que.

Nos divertimos, servimos, echamos cajeta o chocolate y listo. A comer churros.

Feliz navidad. Cantas?

Feliz navidad! Escuchaste ese sonido de la felicidad?

Yo no puedo creer que me paguen por hacer esto. Un churrito santa.