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Brian: continuamos con ás en primera hora y es momento de hablar sobre la alimentacón. Hay algunos que piensan que desayunar no es bueno, otros lo hacen y otros í.
Es importante conocer ómo hacerlo de una forma saludable. Adriana puente nos hablaá de cáles son las recetas saludables para poder alimentarlos bien por las mañanas.
Adriana: muy buenos ías y estoy muy bien y espero que ú y tu audiencia esén estupendo. Brian: espectacular.
Céntanos por qé es importante el desayuno todos los ías y por qé tambén debe ser saludable porque a veces entramos a cualquier cosa. Adriana: es importante desayunar porque aí vamos a iniciar nuestra ía.
Es importante que tomemos en cuenta que todas las personas son diferentes. Habán quienes necesiten mas que otras y esto depende de la edad y del sexo de la persona.
Si no lo hacemos a lo largo del ía es probable que estemos picando ás cosas. Yo recomiendo que desayune hemos y que escuchemos a nuestro cuerpo y aunque no sea un desayuno muy grande que esé compuesto por alimentos de muy buena calidad.
Brian: céntanos ómo debe ser un buen desayuno porque a veces decimos bueno le pondía frutas, huevos, frijoles. Cual es es la forma correcta de hacer un desayuno para que el cuerpo esé saludable y aprovechando los nutrientes.
Adriana: la recomendacón general es que este compuesto por los tres macro nutrientes que son pprotína, carbohidratos y grasas saludables. Puede ser protína animal o vegetal, huevo tambén algo de ácteos.
La protína digital podían ser legumbres o garbanzos. Ejemplos de carbohidratosde buena calidad pueden ser avena o frutilla de míz.
Ejemplos de grasas saludablespueden ser oleaginosas las semillas o el aguacate que se que mucha gente le gusta. Se vale incluirlo en el desayuno.
Las frutas esán dentro de los carbohidratos que tambén se recomiendan y las verduras es algo que yo tambén recomiendo porque la poblacón no consume la cantidad de frutas y verduras que necesitan y aí desplazamos a otros alimentos menos interesantes nutricionalmente hablando. Brian: cuales son los alimentos que no debemos consumir o no son recomendables consumir en la mañana porque nosotros y los ás pequeños de casa muchas veces les damos cosas que no son nutritivas.
Qé no debemos consumir? Adriana: recomiendo no consumir sobre todo de manera habitual y sin caer en algo habitual, no consumir ni en el desayuno alimentos ultra procesados que contengan mucha aúcar, mucho sodio, alimentos que sean muy procesados y que vengan en paquetes.
Lamentablemente en alún momento se pusieron de moda y todos ellos queíamos desayunar pero si seguimos la lista podíamos ver que tienen demasiada aúcar y que eso no es saludable para nosotros. Es mejor consumir alimentos que vengan de la naturaleza como las frutas y no alimentos ultra procesados que fueron muy manejados por el ser humano.
Brin: para todas las personas que nos tratamos de cuidar en la cuarentena que es muy complicado, ómo seía el desayuno perfecto y cáles son los ingredientes perfectos para poder desayunar? Preparo el huevito con espinacas?
Ómo seía la forma de cuidarnos y tambén comer de forma nutritiva. Aqui les traigo tres recetas para que tengan una idea de ómo puede ser un desayuno ápido y saludable y puede ser tanto dulce como salado porque hay personas que amanecen con l necesidad de comer algo dulce y otras prefieren algo ás salado.
La primera receta que les tengo aqí es de cía. Se puede hacer la noche anterior y lleva leche vegetal como de almendra, de soya o de coco.
Las recomiendo comprar sin aúcar añadida para evitar estar consumiendo aúcar. La oms nos recomienda no consumir ás de 25 gramos de aúcar al ía y eso hay que tenerlo en cuenta.
Encima se le pone algo de fruta para estar incrementando consumo de fibra, minerales y vitaminas. El segundo tambén es muy sencillo y pareciera que es como algo no tan bueno por qé se ve como un paquecillo industrializado pero es muy saludable porque lleva huevo y tambén otros ingredientes que me parece que ustedes poían compartir en las recetas y todo esto se ponen el microonda y luego e ponemos el ping que queramos.
Es decir que le podemos poner algo de dar dura o de queso y ya se haía salado y entonces estamos incluyendo tambén vegetales. La tercera opcion es para las personas que se levantan sin mucho apetito y a quienes les cuesta trabajo consumir vegetales en cada tipo de comida.
He visto que hay mucha gente que consume licuados pero el problema es que abusan de la fruta o de los ingredientes o lo que hay que encontrar un balance adecuado. Les recomiendo poner vegetales suaves y que consuman moderadamente la fruta en el ecuador y de esta forma ya le pueden agregar las grasas saludables e inclusive tambén le pueden agregar leche vegetal o tambén algo de yogur griego que seía una muy buena fuente de protína brian: me encantaron todas las recetas y estoy segura de que tomaron nota en casa para aprovechar el desayuno.
Ómo te podemos encontrar en las redes socialespara hacerte preguntas sobre cáles son los desayunos perfectos. Tengo un canal de youtube en donde estoy compartiendo informacón de nutricón y recetas saludables.
Todas mis redes sociales de instagram y mi ágina personal. Aí les comparte informacón con mucho cariñoy recuerden que la