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Tiene mucha informacón. Maribel: qé mejor festejo que conan si rosales y pepitas paleta.
Buenos ías y qé bueno que regresas aqí en nuestra casa. Sobre todo con estas paletas tan saludables.
Qé mejor que celebrar el amor dulce de una manera tan rica. Queremos conocer una historia de pepitas de ónde sale esta idea?
Nancy: con apego a la econoía, la gente empeó a llamar maribdrl: un orgullo hispano y has levantado una empresa que recorre y lleva este sabor dulce y saludable. Qé hace la diferencia entre esta y otras paletas?
Nancy:éstas son hechas de almendra y de puras frutas. No tenemos refrigeradores ni pástico.
Esta canasta es de madera. Todo es sustentable.
Maribel: al menos nos vas a mostrar los ingredientes y ómo se crean estas paletas saludables. Temas a comenzar con los ingredientes.
Nancy: aqí hay yogur de almendras, leche de almendras, miel sin aúcar y le puedes poner otras cositas extra. Maribel: vamos a comenzar a mezclar los ingredientes para que se é una idea de ómo son preparadas estas paletas.
Lo primero y ás importante es poner la leche de almendras. Existen alternativas para la leche de almendras?
Nancy: puede ponerle un poco de miel. Es el problema con la leche, la gente no le gusta pero le puedes cambiar el sabor por un poco de vainilla o miel...
Luego un poco de yogur para que sea cremosa la paleta. Maribel: esto depende del tipo de fruta que usted quiera agregar a su paleta.
Sin embargo é que preparas de lión. Nancy: un poco de todo.
Un poco de miel, no le ponemos aúcar.. La miel se saborea de mucha aúcar.
Puedes abrirla despés de una hora cuando se congele para que quede arriba el chocolate las almendras. Tenemos las canastas de ocho horas, pero es una paleta normal.
Maribel: hay que evitar añadirle aúcar y todo depende de las frutas que usted le quiera añadir. Nancy: no hay un sabor distinto.
Ólo es la frescura de la paleta. Maribel: ómo has logrado montar un negocio?
No te diste por vencida, mucho se habla de que el apoyo de la familia, de las hermanas que estuvieran cerca... Mis padres y organizaciones como nueva aérica, estando dinero para avanzar a otro nivel y ojaá que tenga una compía de 1 milón de ólares en los póximos años.
Maribel: cáles el mensaje para las personas que esán empezando su negocioy piensan que no van a lograrlo? Nancy: lo que me gío a mi, es quedarme con mis tradiciones.
Si yo no me quedo con mis tradiciones se van a perder. El nombre es de las bromas y ahora, nadie sabe quén es pepito.
Es mi responsabilidad continuar con nuestra identidad y esas paletas me gusta que sean algo saludables. Maribe ónde te podemos seguir