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Muchas gracias. ♪ cambiar la vida de hombres y mujeres en haber dejado atás un hogar, la familia el trabajo es lo que se propuso ese grupo.
♪ aqí pasan las horas entre una mezcla de sabores, texturas y colores y la mirada de quien tiene a su cargo el platillo del ía, aqí se trabaja a toda prisa y tendán que hacerlo en equipo. Es una manera de sostenibilidad.
Es una tarea queél se echado en sus hombros cuando entendó que su gusto y el de muchas ás entraía por la cocina. Una experiencia de nada en el restaurante de su madre, donde paó sus años de adolescencia.
Hoy, sin embargo, son caras nuevas las que conél comparte sus horas laborales, quienes han hecho de la llamada cocina de la esperanza el lugar de reunón de los que aqí llegan buscando el alimento de cada ía. Entre ellos, ella.
Ellos ponen su vista, pone todo su poder para servir estos platos a la gente. Las manos que preparan y sirven los alimentos tienen muchas historias que contar.
Hay quien estas calles, entender o que exisía entre peces y tropiezos y barreras. Le lleó a traés del programa " de arte culinario " ama creada en el 2017 donde ofrece grandes ventajas a quienes decidieran rehabilitarse.
Vamos, equipo a reclutar a esos estudiantes a nuestro centro de rehabilitacón. El chef va con otro grupo a registrar a esos estudiantes.
Los elegidos pasan por intensas semanas de preparacón. Es la seguridad de que ya van a poder defenderse por í mismos una vez que tengan un trabajo.
Esas la meta del programa. Son estas fotograías las que han quedado como testigo de ese primer grupo de graduados, donde sobresalen nombres como el de james y jesse.
Un nuevo ingrediente en su vida bien vaía la pena. Jairo: mañana la continuacón de este informe social, conocer ás de cerca la historia.