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Nada ás te corrijo una de las cosas que le voy hablar es una que esá muy de moda pero que una persona como le acoso mucha ansiedad es entenderlo beneficios lo que es el ayuno intermitente, antes de que me metan el detalle quiero que entiendan una cosa, ásicamente el concepto que todos conocemos de que el desayuno es la comida ás importante del ía resulta que viene de una campaña publicitaria de 1944 para que la gente ande comiendo ásicamente ás seriales y ciertos productos aí se la dejo el costo. Si el desayuno no necesariamente es ás importante del ía porque le estamos haciendo, y ásicamente porque gustado es la cabeza si uno se salta el desayuno ya esá aplicando el ayuno intermitente si alguien se salta la acera ya esá incorporando el ayuno intermitente entonces tambén hay que entender civilizaciones como los aztecas, los romanos, los de no desayunaba muchas veces porque esán incorporando esto hay que entender de estar comiendo 16 horas del ía ya sea entre tres o cinco veces y único momento que la gente no esá comiendo es cuando esán dormido aí que vamos a cambiar esta ecuacón vamos a ponerlo que ello, de una ventana de ocho horas y ayuden ásicamente en 16 sino vamos a las gáficas que le puse le voy a enseñar la ventana ás coún, ás simple y esta es por ejemplo a partir de las 8:00 de la noche dejan de comer, llega la medianoche ya esá dormida la gente llega las 7:00 de la mañana y para las 8:00 de la mañana ya pasaron 12 horas y adeás estar ayunando por 12 horas ya se ha demostrado en la ciencia como va reajustando el ciclo si caríaco pero vamos a darle cuatro horas ás de ayuno, puede tomar una taza de caé, una taza de é, agua mineral y con eso ya puedes jugar para que sea las 12 y ahora í, y entre el 12 y ocho de la por ejemplo lo que van a poner enóquese en comida no procesada en la tierra se le da entre ás natural sea en los procesos sea mucho mejor pero si alguien se le hace diícil saltas el desayuno, tambén esta ventana se puede recorrer dependiendo del horario de la persona del trabajo de la persona, entonces otra ventana de ayuno puede ser comer entre 8:00 de la mañana a 4:00 de la tarde o la otra como le dije entre comer entre 12:08 de la noche ya y tienen la ventana ás coún de ayuno intermitente que tiene mucho beneficio entre ellos mejora la resistencia de la insulina, puede revertir y en revisón la de abeto cuando se maneja adecuadamente suí el hdl y muchos otros beneficios cardiovasculares que son esenciales y que puede ayudar a la gente a lo que esán escuchando a mejorar su salud cuando adeás incorpora tambén un buen estilo de vida salud y ejercicio.
Doctores dos a qé se debe muchas veces de que no el desayuno, nosotros tenemos que desayunar para tener enería todo el ía eso no afecta no por ejemplo, por ejemplo nosotros que no empezamos a trabajar a las 4:00 de la mañana y salimos a trabajar a la 1:00 de la tarde y tamo despierto ás temprano como la cafeteía o no nos afecte realmente en pensar ás tarde nuestro horario de comida? Primero que nada te va sacar de onda primeramente uno cuando esá comiendo ásicamente todo el ía, lo que un empieza recordarle al cuerpo es espabilarlos tu puedes usar la grasa como enería pueden usar otras fuentes en el que se va tachando esfuerzo puede transicional siempre estar utilizando el carbohidrato como enería o pensar utilizar la grasa y los cuerpos ceónicos que vienen de la grasa como la fuente de enería, inicialmente claro que si uno va a sentir un poco de cansancio pero el cuerpo se va adaptando y esto dura aproximadamente una dos semanas pero es clave esa adaptacón para esta nueva fuente de enería y no estamos hablando de restriccón caórica, estamos hablando de ajustar en una ventana particular lo que estamos comiendo para darle oportunidad al cuerpo de utilizar la enería que ya tiene adentro y si no la pasamos comiendo no le estamos dando oportunidad y adeás viene con otra serie de problemas y cosas hormonales pero por cuestiones de tiempo no podemos meter mucho detalle de eso pero aí esá un poco resumidos.
Doctor mucísima gracia por haber estado con nosotros