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Los tomates y nos dice si en realidad están subiendo de precio. Yo creo que sí.
Precisamente hoy vinimos a visitar un restaurante que nos dicen que claramente han sentido el incremento del jitomate y es que lo usan a diario, por ejemplo haciendo las salsas para esta taquería o también el pico de gallo. Ahora, cuánto están pagando al momento?
Aquí su historia. Una vuelta aquí, una vuelta allá.
Bastantes órdenes de tacos, pero en esta taquería no solo se usa el cilantro y cebolla, sino también el jitomate, el doble. El doble.
Eso nos dice. La dueña.
Pero no se refiere al doble de clientes, sino a los precios. Desde el mes pasado, el mes pasado, que estaba como entre 20 y 25 $, ahora está sube este a lo que es 40.
Hasta he visto hasta 60 $. Un aumento que los recibos y en las compras al mayoreo.
Es que de acuerdo con la oficina de estadísticas laborales de estados unidos, el precio del jitomate ha subido cerca de un 15% en el último mes. Es el pico de gallo en el.
Arroz, en la salsas, la. Mexicana estamos el tomate para todos.
Maribel dice que este es un ingrediente esencial en su cocina y aunque ha buscado opciones más económicas como depot, es donde vamos todos los restauranteros a comprar mercancía. Para lo que es nuestros negocios y ahí frecuentemente me imagino que lo encuentra más hay ciertas cosas que sí, pero ahorita el jitomate eso es una opción que no, pero el alza no solo se limita al jitomate, también nos dice que ha.
Notado incrementos en otros existen tres factores principales. Uno de ellos son los aranceles que impuso estados unidos a méxico el año pasado y en el caso específico del tomate es del 17% y eso obviamente hace que los precios se aumenten y sea el consumidor el que los pague.
Y el otro es el cierre del estrecho de ormuz, el cual ha fertilizantes entre los agricultores y. Los agricultores.
Tiene que pagar mucho más por los fertilizantes, lo que hace que tienen que incrementar los precios de su producción. Y por supuesto, nos dice la guerra en irán y en esta taquería.
Maribel lo confirma. Pues sí, pero uno que restaurantero nada más, pues paga lo que.
Es, no tiene otra opción. Y este incremento posiblemente, pues también vendrá afectando a