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Trabajando. Maribel ópez ingreó a la cocina central donde se preparan los alimentos que son consumidos por nuestros estudiantes.
Proceso. Cada minuto cuenta como cuenta el trabajo de quienes dedican largas horas.
Esto para completarlo. Amo mi trabajo, me encanta el trabajo que hacemos aqí ya que ves las caras felices de las personas cuando esán comiendo los alimentos que preparemos.
Lo hace la llamada cocina central que es escenario de la preparacón, empaque y distribucón de los alimentos que le seán servidos a los unificado de sacramento y miguel es el encargado de supervisar toda labor. Preparar, empaquetar.
Hablamos de empaquetar una comida y un almuerzo nutritivo para estos niños. Es algo que lleva un equipo que puede ser un equipo de 20, de 30.
Esos pocos empleados llegan de lunes a viernes para servir a los ás de 4000 estudiantes que asisten durante el verano a las 43 escuelas que en el distrito permanecen abiertas. Sin embargo, durante el año escolar esa situacón cambia.
Estaremos hablando de unos 40. 000 estudiantes en las 81 escuelas que abren en el distrito.
Un distrito escolar donde aproximadamente 2/3 de los estudiantes califican para una comida gratuitao a precio reducido. A traés del programa federal de almuerzos escolares.
Aqí ninún turno culmina hasta que la tarea se complete. Que informen a sus hijos que el desayuno y la comida es primordial.
La enseñanza no seá la misma. Que le é una oportunidad a la comida que esá siendo preparada aqí porque tenemos nutrólogos que para estar o para ofrecerles esa comida a los niños.
Entre ellos, marta ómez quien dice agradecer oportunidades. Es un orgullo para í.
Y trabajar y para los estudiantes porque es nuestro trabajo hacer el lonche . Para los niños.
Esto no es un sacrificio. Yo me siento afortunada de tener trabajo para í y para los estudiantes tambén.
Una labor que no puede ser completada sin la participacón de cada estudiante. Maribel