La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Jairo: por primera vez el acuario de monterrey celebó la herencia hispana. Adeás de una comida de mar sustentable.
♪ el mar, una gran fuente de alimento. Atentados contra nosotros mismos y las nuevas generaciones.
El acuario de monterrey esá consciente del problema, organió un evento que destaó en la conservacón. Al mismo tiempo celebó por primera vez la herencia hispana, en la fiesta del mar.
Dentro del marco de esta fiesta del mar, en el acuario de monterrey no poía faltar la comida de mar de éxico. Tres chefs internacionales mexicanos, presentaron sus propuestas.
Hablaron de una comida de mar sustentable. Chef del año en éxico en 2012.
No hacemos en el restaurante, nos mantenemos muy firmes. Sorprendó al úblico con su presentacón de comida.
La crema de elote. Muy grande el consumo de erizo y por eso lo presentamos hoy para perder un poco el miedo, es un crusáceo de muchos picos.
Si lo vemos en el mar nos puede dar miedo, pero nunca pensamos en consumirlo. Para el japoés es oro puro.
El 80% de lo que se recolecta en california se va a jaón. El chef pablo loza presenó un ceviche.
Algo que nos caracteriza de donde sea, es la familia. Creo que todos los que cocinamos en latinoaérica, la mesa es una celebracón y eso es lo que importa.
No importa la écnica, sabor, lo que importa es el amor. La fiesta del mar con los ingredientes y sabores para
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Jairo: por primera vez el acuario de monterrey celebó la herencia hispana. Adeás de una comida de mar sustentable.
♪ el mar, una gran fuente de alimento. Atentados contra nosotros mismos y las nuevas generaciones.
El acuario de monterrey esá consciente del problema, organió un evento que destaó en la conservacón. Al mismo tiempo celebó por primera vez la herencia hispana, en la fiesta del mar.
Dentro del marco de esta fiesta del mar, en el acuario de monterrey no poía faltar la comida de mar de éxico. Tres chefs internacionales mexicanos, presentaron sus propuestas.
Hablaron de una comida de mar sustentable. Chef del año en éxico en 2012.
No hacemos en el restaurante, nos mantenemos muy firmes. Sorprendó al úblico con su presentacón de comida.
La crema de elote. Muy grande el consumo de erizo y por eso lo presentamos hoy para perder un poco el miedo, es un crusáceo de muchos picos.
Si lo vemos en el mar nos puede dar miedo, pero nunca pensamos en consumirlo. Para el japoés es oro puro.
El 80% de lo que se recolecta en california se va a jaón. El chef pablo loza presenó un ceviche.
Algo que nos caracteriza de donde sea, es la familia. Creo que todos los que cocinamos en latinoaérica, la mesa es una celebracón y eso es lo que importa.
No importa la écnica, sabor, lo que importa es el amor. La fiesta del mar con los ingredientes y sabores para
