Lakeside Refrigerated Services de Swedesboro, Nueva Jersey, retiró aproximadamente 120,872 libras de productos de carne molida que pueden estar contaminados con la bacteria E. coli O103, dijo el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de EE. UU.
Retiran del mercado carne molida expuesta a posible contaminación por bacteria E. coli
Las marcas bajo las que se envasa la carne incluyen Weis, Thomas Farms, Nature's Reserve, Marketside Butcher y Tajima.
Por:Univision
Video “Me tuve que mudar”: hispanos en Filadelfia hacen frente a la inflación
Los productos se produjeron desde el 1 de febrero de 2022 hasta el 8 de abril de 2022. El FSIS dijo que las marcas bajo las que se envasa la carne incluyen Weis, Thomas Farms, Nature's Reserve, Marketside Butcher y Tajima. El FSIS dijo que la carne de res retirada tendrá el número de establecimiento “EST. 46841″ dentro de la marca de inspección USDA. Estos artículos se enviaron a tiendas minoristas en todo el país.
El problema se descubrió durante las pruebas de rutina del FSIS de productos importados. No ha habido informes confirmados de enfermedades o reacciones adversas debido al consumo de estos productos.
El FSIS dijo que las personas infectadas con E. Coli 0103 generalmente tienen diarrea (a menudo con sangre) y vómitos. La mayoría de las personas se recuperarán en una semana, pero algunas pueden desarrollar una infección más grave. La carne molida debe desecharse o devolverse al lugar de compra.
Para obtener más información, comuníquese con Lakeside Refrigerated Services al 800-493-9042 o envíe un correo electrónico a customercare@lakesiderefrigerated.com
Video Lo que debes saber sobre la enfermedad meningocócica y por qué debes vacunarte
Relacionados: