FILADELFIA, PA- Un incendio dañó gravemente la icónica tienda de cheesesteak Jim's Steaks en la concurrida South Street y el propietario Ken Silver dijo a los periodistas que el edificio centenario podría ser "una pérdida total".
Pérdida total: Incendio de tres alarmas destruye el icónico Jim's Steaks en South Philly
Los bomberos expresaron preocupación por la integridad estructural del edificio en la cuadra 400 de la concurrida South Street. Jim's Steaks South St. celebró su 46º año a principios de este mes, abriendo sus puertas por primera vez en 1976.
Video Un incendio destruyó el icónico Jim’s Steak en South Street
Silver agregó que necesitaba ingresar al edificio, renovado por última vez hace cinco años, para evaluar el daño, pero prometió reconstruir la tienda, que su padre cofundó en 1976.
El fuego fue controlado poco después de la 1:30 de la tarde del 29 de julio, más de cuatro horas después de que los primeros en responder llegaran al lugar. El comisionado de bomberos de Filadelfia, Adam Thiel, dijo que los bomberos llegaron alrededor de las 9:15 a.m. debido a informes de algunos cables caídos. Se encontraron con humo y se llamó a más unidades a lo largo de la mañana para ayudar en la respuesta.
Incendio de tres alarmas
Thiel dijo que más de 125 bomberos, médicos y otro personal de apoyo, así como 57 vehículos, se encontraban en la escena del incendio, que se hizo aún más difícil de controlar debido a las altas temperaturas, lo que hace que el incendio sea equivalente a un incendio de tres alarmas. A las 11:30 a. m., el departamento tenía compañías de bomberos adicionales en el lugar para cambiar las unidades de primera respuesta que necesitaban descansar después de la larga exposición al calor.
Thiel agregó que estaba “preocupado por la estabilidad estructural de este edificio”, y la condición de humo en el interior dificultaba encontrar el foco del incendio, informó nuestro socio editorial 6abc Action News.
La evidencia apunta a un incendio proveniente del sistema de calefacción, ventilación y aire acondicionado, que Silver dijo el viernes por la tarde que no funcionaba correctamente.
No había nadie más en los pisos superiores al de Jim, que se utilizan para almacenamiento, y la galería de Eye, al lado, también estaba vacía.
PECO dijo que más de 300 clientes no tenían electricidad alrededor del lugar del incendio y que se esperaba que el servicio se restableciera el sábado por la mañana temprano.
Cuando se le preguntó si reconstruiría, Silver respondió: “Absolutamente, absolutamente. Se lo debo al legado de mi padre. Se lo debo a la calle y se lo debo a Filadelfia. Somos un negocio demasiado importante para desaparecer y realmente lo veo de esa manera”, expresó al Inquirer.
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