El manejo inseguro y la cocción incompleta de su pavo podrían causar enfermedades transmitidas por los alimentos serias y arruinar la celebración. Para evitarlo, compartimos importantes consejos provistos por el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA-FSIS, por sus siglas en inglés).