Comidas famosas que se originaron en Pensilvania y no lo sabías
¿Eres un verdadero residente de Pensilvania si no has probado todos estos alimentos al menos una vez? Aquí hay una lista de alimentos por los que Pensilvania es conocida y te encantarán.
¡El 80% de los pretzels en Estados Unidos se producen en Pensilvania! Los inmigrantes alemanes trajeron pretzels a los Estados Unidos alrededor de los años 1700 y 1800, sin embargo, el pretzel en sí se remonta a la Edad Media. Muchas de las grandes marcas de Pretzel tienen su sede en Pensilvania, como Philly Pretzel Factory, Auntie Anne, Synder's of Hanover, Herr's y Utz.
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El Philly cheesesteak se puede encontrar en todo el país; sin embargo, nadie lo hace tan bien como Philly. El Philly cheesesteak consiste en bistec en rodajas finas, variaciones de queso, cebollas y más en un rollo de hoagie largo.
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Roast Pork Sandwich: Este sándwich es un competidor cercano a un Philly cheesesteak. El sándwich de cerdo asado contiene cerdo asado a fuego lento y queso provolone. Puedes comprar este delicioso sándwich en la mayoría de los lugares de Filadelfia.
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Tomato Pie: Se cree que este plato fue traído a Filadelfia por inmigrantes italianos durante los siglos XIX y XX. El pastel de tomate se hace con una masa esponjosa similar a la focaccia y el relleno se compone de capas de pasta de tomate y se sazona con hierbas y especias.
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Banana Split: Esta delicia fue inventada por David Strickler en Tassel Pharmacy en Latrobe, Pensilvania, en 1904. Las bananas split se componen de tres bolas de helado de chocolate, vainilla y fresa. Los sabores están rociados con chocolate caliente, fresa y salsa de caramelo. Se cubre con crema batida, nueces picadas, chispas, una cereza y dos mitades de guineo.
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Los
hoagies son muy apreciados por casi todos los residentes de Pensilvania porque son extremadamente personalizables. Se creía que el hoagie nació en Filadelfia durante la era de la Primera Guerra Mundial cuando los inmigrantes italianos que trabajaban en los astilleros comenzaron a hacerlo.
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Scrapple: Lo amas o lo odias. Esta comida holandesa de Pensilvania existe desde hace siglos. Por lo general, disfrutará de este plato hecho con restos de carne de cerdo molida junto con algunos huevos y papas.
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Stromboli: Esta corteza de masa dorada y crujiente rellena de queso derretido, verduras, carnes saladas y, a veces, mostaza, en realidad se originó en Filadelfia. En la década de 1950, los italoamericanos inventaron el plato y le dieron el nombre del volcán Stromboli, que se encuentra en la isla de Stromboli en Italia.
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Existe la sospecha de que los
Whoopie pies se originaron en el condado de Lancaster. LosWhoopie tienen fuertes conexiones con la comunidad Amish y se componen de pasteles de dos sabores con un relleno o glaseado dulce y cremoso intercalados entre ellos.
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Shoo-Fly Pie: Esta delicia tradicional holandesa de Pensilvania existe desde el siglo XVIII. El pastel lleva el nombre de la capacidad azucarada del pastel para atraer moscas que tendrías que "espantar". Está hecho de melaza con una corteza mantecosa que se desmorona y un relleno dulce de melaza y azúcar morena.
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Pittsburgh Salad: es una deliciosa combinación de los ingredientes habituales de su ensalada, carnes y papas fritas. Sin embargo, las papas fritas no se comen a un lado, se colocan directamente encima de la ensalada. La ensalada Pittsburgh nació en la década de 1960 cuando un cliente pidió un sándwich de bistec sin pan, pero con ensalada y papas fritas.
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Bono: El mundo de los helados continúa creciendo, con una gran cantidad de nuevas ofertas locales en expansión y adorados artesanales, desde remolinos de conos adornados con espolvoreados hasta helados pegajosos cubiertos de tarta, golosinas y los favoritos de los locales con pretzel.
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