Vida NY
PizzaBoxPizza, la caja comestible hecha en Brooklyn
Vinnie's Pizzeria cambió la forma de empacar pizzas en NYC
La PizzaBoxPizza fue creada por Sean Berthiaume, copropietario de Vinnie's Pizzeria,
Gerardo Romo/Univision 41 Nueva York
La masa y los ingredientes son los mismos de una pizza regular.
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La caja comestible se convirtió en la más solicitada por los clientes del lugar.
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El proceso requiere de 30 a 45 minutos, pero los seguidores del negocio la piden sin importar la espera.
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Vinnie's Pizzeria es famosa por sus locas y creativas recetas.
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Jay Brown, gerente de una de las sucursales, explicó el proceso de confección.
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La PizzaBoxPizza tiene tres pizzas en una.
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El mexicano Pablo Lezama trabaja en el sitio por 15 años, pero ha preparado pizzas por 25.
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La novedosa pizza es una propuesta ingeniosa para reducir el uso de cajas.
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