Medidas de seguridad al hacer parrillas o barbacoas en verano

Siete de cada diez adultos en Estados Unidos tienen una parrilla o asador, según la Asociación Nacional de Protección contra Incendios. En el verano con las buenas temperaturas muchas familias aprovecharán para compartir al aire libre.

Los bomberos de Estados Unidos atendieron en promedio 11,421 incendios en viviendas al año por el uso de parrillas, braseros o barbacoas, entre 2017 y 2021, según cifras de la Asociación Nacional de Protección contra Incendios.

Hay que inspeccionar todas las parrillas minuciosamente cada año antes de usarlas. Es importante eliminar cualquier acumulación de grasa y verificar si hay fugas de gas. Además, recuerde mantener la parrilla a una buena distancia de la vivienda para evitar un incendio.

Sigue estos consejos al hacer parrillas o barbacoas

• En las parrillas de propano, revise con anticipación si existen fugas en el tanque de gas antes de usarlas en los próximos meses.

• Mantenga la parrilla limpia eliminando la presencia de grasa o su acumulación en las parrillas y en las bandejas inferiores.

• Coloque la parrilla bien lejos de su vivienda, de las barandas de la terraza y fuera del área de aleros y aparte de ramas colgantes e inclinadas.

• Asegúrese siempre de levantar la tapa de la parrilla de gas antes de encenderla.

• Mantenga alejados a los niños y las mascotas a por lo menos tres pies de distancia del área de la parrilla.

• No deje nunca la parrilla desatendida cuando la utilice.

Si utiliza una parrilla de carbón tenga en cuenta lo siguiente

• Hay varias formas de preparar el carbón antes de usarlo. Los encendedores para chimenea de carbón permiten utilizar periódicos como combustible.

• Si va a utilizar un fluido para encender la parrilla, que sea únicamente para carbón. Nunca agregue fluido para carbón ni ningún otro inflamable directamente al fuego.

• Mantenga el fluido para carbón fuera del alcance de los niños y lejos de fuentes de calor.

• También hay encendedores de carbón eléctricos, sin fuego. Asegúrese de que el cable de extensión sea para uso en exteriores.

• Cuando haya terminado de usar las parrillas, deje enfriar completamente los trozos de carbón antes de desecharlos en un recipiente metálico.

• No deje nunca la parrilla desatendida cuando la utilice.