La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Pero el domingo 40% de chubascos en la mañana. ♪ ♪ ambrosio: las ás recientes inspecciones de los restaurantes aqí en el sur de la florida ya son úblicas y en losúltimos siete ías varios establecimientos tuvieron decenas de violaciones de salud o higiene.
Alina: patricia en su reportaje "platos sucios" nos dice que dos en hialeah esán en la lista. Patricia: dos cucarachas vivas cerca del horno, esta esá entre las 28 violaciones que mandaron a cerrar tropical cafeteía en el este de hialeah.
La falta de desechar ciertas comidas a tiempo, temperaturas inadecuadas para comidas fías y calientes y la mezcla de comidas crudas con alimentos ya cocinados. Los dueños del lugar no quisieron hablar en ámara pero nos dijeron que estaban abochornados por lo sucedido y que contiúan trabajando por la situacón.
Pero ese no fue elúnico lugar en hialeah con problemas, otro reconocido restaurante tuvo 47 violaciones en una inspeccón. Fue el lugar donde encontraron nueve violaciones de alta prioridad, nueve intermedias y 29 ásicas.
Las ás graves fueron empleados preparando comida sin lavarse las manos. Hubo varias referencias a temperaturas inadecuadas a los alimentos y la falta de medidas para prevenir la contaminacón cruzada entre comidas.
Otros restaurantes que recibieron inspecciones laín aérica en miami, chicos en hollywood y lolita en miami. Pero tambén hubo buena noticia, varios establecimientos tuvieron reportes perfectos, incluyen