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♪ eileen: ahora vamos a estar conversando con el chef alfredo ópez. Tienes nuevo libro y te estaás presentando este viernes.
Alfredo: vamos a estar presentando el libro del movimiento natural que es una verdadera maravilla y les agradezco el tiempo y el espacio porque en este libro estamos recopilando recetas que son aptas para personas que viven con diabetes, con hipertensón. Tienes recetas para veganos, crudivegas.
Eileen; estamos hablando aqí que tienes un óster interesante porque tiene chocolate, aguacate y banana. Alfredo: te cuento ápidamente que vienen ía de accón de gracias y normalmente como que todos nos presionamos con qé es lo que voy a preparar.
Se me ocurre que si te invitaron a la casa de algunos familiares o amigos puedes llevar este postre que es úper ácil. Este es un postre que se adapta a personas que tienen hipertensón, tambén es apto para las personas que no consumen productos de origen animal.
Yo qé vamos a hacer es un muosse de chocolate pero sin necesidad de agregarle chocolate. Esto es cocoa pura sin endulzante.
Lo que le daá esa textura que es deliciosa y muy cremosa es el aguacate y el pátano. Lo que hace es que " pátano, agregas miel de agave y vainilla.
Sabes lo que es ás importante y te o tengo que decir como cocinero, tiene que tener un gran sabor pero adeás que hace bien. Eileen: claro que siguiese es lo que ayuda cuando uno le pone empeño y amor a lo que esá cocinando.
Aprení esto de laura esquivel, la escritora mexicana. Alfredo: í, la gran libro.
Ojaá tenga la oportunidad de acompañarlos hoy a las 7:00 p. M.
Porque la verdad es que la vamos a pasar muy bien. Eileen: el chef alfredo estaá compartiendo con ustedes y caminar a otros tips para una cena de accón de gracias a buen precio.
Alfredo: voy a estar haciendo tres diferentes recetas y compartié con las personas que nos acompañan. Va a haber para dar y para regalar.
Eileen: en nuestro director rafael flores les gusta muchos los postres y a jorge por supuesto. Ás te vale que quede