♪ alina: lleó el viernes y nuestro segmento "platos sucios" en el que volvemos a descubrir que restaurantes no pasaron la prueba de los inspectores. Ambrosio: patricia nos dice que la presencia de insectos vuelve a ser el principal problema para estos establecimientos.

Patricia: orden de cierre de emergencia fue la recomendacón de los inspectores cuando visitaron don burrito en sunset drive. 10 violaciones en inspeccón rutinaria pero una de alta prioridad fue suficiente para detener las operaciones.

Se observaron ás de 30 cucarachas vivas en la cocina. Al otro ía los inspectores regresaron la orden de cierre se mantuvo en lugar.

Seún el reporte, haía cucarachas vivas en el piso y las paredes. Cuando visitamos durante horas de negocios regulares la puerta estaba cerrada con llave y no nos dejaron pasar.

La dueña nos llaó para decir que las cucarachas haían negado en unas cajas de productos entregados al lugar. Aqí los inspectores dieron una advertencia debido a cuatro violaciones de alta calidad que incluyeron un empleado que no se laó las manos antes de preparar los alimentos y comida con temperaturas como huevos no refrigerado, algo que aumenta el riesgo de la salmonella.

Son personas que quieren hacer daño pero de todas formas estamos revisando el entrenamiento de todos los empleados. Patricia: estos restaurantes esán entre los que recibieron