Sin una caja china. Michelle jurado nos cuenta su historia.

Michelle: hace 30 años roberto guerra vendó su primera caja china sin imaginarse cán exitoso seía su negocio. Roberto: la idea nace en cuba.

Mi padre ve algo similar en el año 55 en la habana en el barrio chino. Michelle: años despés durante una navidad su paá le menciona que le gustaía hacer algo similar.

Roberto: en el año 87 producimos el primer producto que comenzamos a vender. Michelle: la idea transforó el mundo de la barbacoa.

Que es como bobby flay y marta stuart han ayudado este tipo de horno. Roberto: nosotros coloquemos esto con el sistema de la caja es hacerlo ás ácil donde el carón va encima una capa de metal irradiando calor para que no sea tan intenso y por eso las carnes quedan tan jugosas.

Michelle: aunque al principio el enfoque era venderle a la comunidad hispana al sur de la florida, en poco tiempo la caja china se conviró en un feómeno a nivel mundial. Roberto: nuestro mayor comprador es el americano en lugares tan remotos como en alaska.

Michelle: en laúltima semana antes de nochebuena siempre se disparan las ventas sensual imagen. Pudimos ver de cerca ómo se fabrican y el empeño que ponen para producir espacio para enviarla.

Roberto: el tiempo que se toman por pieza en hacer una caja china es de 23 minutos. Michelle: a la recibir la caja ólo toma 20 minutos armarla.

Ahora nos revela un truco ácil para que la cena quede lista el 24. Roberto: es muy importante no destapar la caja antes de las tres horas.

Michelle: para que el pellejo