Lo que inició como un restaurante estilo americano en Londres, con los años se convirtió en una de las marcas más reconocidas del mundo. En 1971, Isaac Tigrett y Peter Morton estaban en búsqueda de la mejor hamburguesa americana en la ciudad, cuando al no hallarla, crearon Hard Rock Café. Esta ha sido su evolución: de la música al deporte, y a las apuestas deportivas.