El diario Miami Herald reporta que el comisionado llevó en tres ocasiones paella a comedores de ancianos a un costo de más de 3,700 dólares, dinero supuestamente proveniente de fondos públicos. El reporte añade que en al menos dos de esos eventos el exsenador se presentó. "No invité al señor Díaz de la Portilla", dijo Carollo.