Manuel Sobrino, ministro de Industria Alimentaria del régimen, aseguró que una alternativa para superar la crisis era vender y comer "gallinas decrépitas" y "tripas de res y cerdo". Según Sobrino, "eso no es de países pobres, sino una utilización y aprovechamiento cárnico de países desarrollados". Sus declaraciones han generado polémica entre cubanos que protestan por falta de comida y los exiliados.