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Sabor de un pavo yo pepino, la receta es inigualable. Gracias al rey de la cocina nuestro chef peín.
Aí mismo. Estamos listos para empezar a cocinar.
Ponemos la cebolla y la estamos sufriendo en tres cucharadas del mismo aceite del bacon. Ponemos el apio.
Tambén los pedacitos de pan que esán sazonados. Ese míz incríble.
Y no puede faltar el bacon. Bueno, el bacon lo cocinamos bien y esá crujiente.
Lo vamos a sazonar con la sal. Vamos a unirlo y vamos a ponerle un poco de sal y pimienta.
Una vez que esé todo bien caliente lo vamos a llevar a este bowling que tengo, dos queso cree ás de ocho onzas cada una. Y aqí vamos a la mezcla.
Lo uniás todo bien con el queso crema, y o antes a la obra guantes a la obra. Cortamos la pechuga en un moldebañado en mantequilla, bañamos la pechuga en mantequilla, le ponemos un poquito de sazonador con achiote para darle color.
Y como dije, guantes a la obra. Lo que hacemos es que vamos a levantarle la piel, y empezamos a ponerle el relleno.
♪ ♪ ♪ ♪ ♪ estiran la piel. Y lo vamos a pinchar con unos palillosíbamos a poner el horno a broiler, que es el quemador para tostarlo primero antes de empezarlo a cocinar.
♪ ♪ ♪ ♪ la mejor forma de saber que la pechuga de pavo esá perfectamente cocinada es utilizando un terómetro de carne. Miren ómo ha quedado.
Les deseo a todos un feliz ía