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Ambrosio: gracias por seguir con nosotros . Hoy damos inicio a un nuevo segmento dedicado a resaltar las historias deéxito de distintas personalidades.
Nos honra comenzar con el cubano americano joé, que es el principal ejecutivo dela compía dueña de restaurantes como burger king. Bienvenido.
Gracias por la invitacón. Ambrosio: es un honor comenzar con usted este nuevo segmento.
Encantado de ser parte del programa. Ambrosio: céntenos como comenó esta carrera?
Yo naí aqí en miami pero soy de padres cubanos. Siempre tuve un enfoque desde casa de trabajar duro y de teneréxito en todo lo que hago.
Luego empeé en un bufet de abogados. Ambrosio: y luego como llegas a dar el salto?
Yo enté como el abogado en burger king en el año 2000. Me involucé en una operacón para buscar inversores.
Uno de mis mentores me invió a salir de la carrera legal para hacer parte del equipo de operaciones. Trabaé casi seis meses en restaurantes aprendiendo ómo cocinar y ómo darle un servicio al cliente importante.
Ambrosio: aí que aprendiste a cocinar hamburguesas. Hay aécdotas?
Recuerdo una vez que vino una muchacha que era amiga de mi hermana. Yo le estaba preparando algo a ella, y ella se fió en que era yo.
Al me pregunó si estaba trabajando en una compía. Ambrosio: antes de entrar en todo esto, estuviste de presidenteen burger king no solamente en estados unidos.
Viviste muchos años en europa. Mi familia yo vivimos en suiza durante casi cuatro años.
Tuve la oportunidad de representar a la marca por toda la regón. Eran ás de 45 píses.
Fue una experiencia muy importante. Aprení y entení que nuestro negocio estaba basado en franquiciados que invierten su capital.
Ponen todo lo que tienen para hacer crecer a la marca. Eso fue parte importante en mi crecimiento y entendimiento de ómo ser íder.
Ambrosio: cual fue la mayoía influencia en tu vida? Detenido varias.
Los curas jesuitas fueron importantes en mi educacón. Me enseñaron mucha disciplina.
La persona que ás me influó fue mi madre. Ella ahora tiene 74 años.
Ambrosio: muy orgullosa debe estar. Claro que í.
Gracias. Ella fue miembro de varios colegios aqí en miami.
Haía gestiones administrativas. Ella trabajaba en un programa de consultoía y teía un programa en miamidade enseñando a estudiantes que queían aprender ingés.
Este en lo de mi madre, aseguándose de que tuvéramos ólo necesarios. Ha sido un gran ejemplo.
Ambrosio: la familia tiene mucho que ver en todo esto. Céntanos de este concepto del impossible burger.
Ustedes pusieron esto en el mercado. Dicen que sus hamburguesas son 0% carne.
Lo que nos diferencia de todas las marcas es que cocinamos la parrilla. Nuestra carne es una de las preferidas por eso.
Haciendo estudios en losúltimos años, vimos que haía una tendencia en el sector y en el consumidor de preferir hamburguesas basadas en plantas. Hicimos el estudio.
Concluimos que el sabor poía ser el mismo sin utilizar carne lanzamos la semana pasada a nivel nacional y estamos muy contentos con el lanzamiento. Ambrosio: como es tu vida?
Ómo ejecutivo? Estoy casado.
Este año celebó 25 años. Tengo dos hijos.
Una niña y un niño. Mi hija se gradó de la universidad y empeó a trabajar en new york.
Mi hijo empezaá en la universidad de pensilvania en una semana. Empiezo muy temprano todos los ías.
A las 5:30 de la mañana. Normalmente me despierto antes de que suene la alarma debido a que me gusta empezar un nuevo ía.
Hago mucho ejercicio en la mañana. Luego, habó con las personas encargadas de burger king alrededor del mundo.
Habó a singapur, a europa. Mi jornada termina a las siete u 8:00 de la noche.
Ambrosio:que consejos tienes para los óvenes o adultos que tengan sueños y que quieran llegar a teneréxito en la vida? Lo ás importante es tener sueños.
Y sobre todo tener el deseo de conseguir lo que quieres. Puedes conseguir lo que quieras de esa forma.
Mucha gente toma decisiones conservadoras porque tiene miedo a lo que no conocen, pero mi sugerencia es que se tiren a la piscina. Sin hacerlo, no sabás si hay oportunidades ás grandes del otro lado.
Trabajando duro teniendo una visón optimista, son dos cosas que siempre ayudan a conseguir eléxito. Ambrosio: y como usted nos ha dado ejemplo: trabajar, trabajar y trabajar.