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Por primera vez el Foro Mundial de Gastronomía Mexicana llega al sur de California

Univision24 Jul 2018 – 10:20 AM EDT

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écadas del tratado por lo que

enfatió la importancia de un

enfoque multilateral.

gaby: tenemos una noticia

deliciosa.

es el foro mundial de

gastronoía mexicana, sexto

foro mundial y ahora fuera de

territorio mexicano.

aí es, la primera vez que

sale de éxico y el condado de

losángeles somos los

afortunados. te comento que

recordaás que la gastronoía

mexicana ha sido nombrada

patrimonio de la humanidad y

parte de la tarea para tener

este gran ítulo

es realizar actividades de

renombre y que de verdad

traigan la gastronoía mexicana

en su mayor expresón.

gaby: nuestras comunidades se

vienen hasta aá con sus

ingredientes, recetas, la

verdad es que su talento.

un restaurante que se llama

"casa oaxaca",

aí lo tiene, justo aqí en

nuestro estudio, es un arte

manejar la masa de la tortilla.

es eso, es todo un arte. es

parte de todo lo que asista al

foro mundial de la gastronoía

va a poder saborear y poder

transmitir y si hay algo que

rompe fronteras es precisamente

la cocina, la comida. sobre

todo la comida mexicana.

gaby: las cosas han cambiado

mucho.

ese es uno de los puntos,

traer esos sabores,

ingredientes claves que hacen

de la cocina mexicana.

gaby: mire aí nada ás en

pantalla, hay chicas, grandes,

la variedad es incríble.

tendán tambén

conferencias, tendremos la

tradicón de la cantina y las

botanas. definitivamente la

comida tradicional, 4 ías sin

parar de comida de tradicón

mexicana.

gaby: estoy viendo las ollas,

el cásico. necesita una olla.

vamos a tratar, lo del

barrio es una limitacón y

vamos a tratar de traer un

evento 100% mexicano.

gaby: esá todo el mundo

invitado y el sexto foro de

gastronoía mexicana en lon

beach.

del 16 al 19 de agosto, los

invitamos a que visite nuestras

redes sociales y las áginas

para tenerlos al tanto.

gaby: aí esá anabel que no se

pudo aguantar.

[hablan a la vez]

anabel: a esta hora tengo

hambre, aqí tenemos unas

quesadillas.

gaby: esa es de hongos!

anabel: voy a ver las dos que

tiene aqí preparada.

[risas]

esto y mucho ás en el foro.

gaby: mucísimas gracias. aí

lo tiene usted el foro mundial

de la gastronoía.

un monón de restaurantes

mexicanos y tambén de estados

unidos.

tambén sobre todo la clave

principal las cocineras

tradicionales.

gaby: aí esá, entonces usted

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