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Ten en cuenta estas recomendaciones para que las frutas y verduras se mantengan en buen estado

Univision24 Mar 2020 – 03:57 PM EDT

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acceder alimentos nutritivos y

son ellos un grupo de gran

riesgo. muchas veces no pueden

salir para buscar lo que

necesitan.

hablando de alimentos, sabios

de ómo conservar los alimentos

en el hogar?

nuestra compañera esá con el

doctor y nos llene su

maravillosos consejos. adelante.

gaby: muchas gracias. vamos a

hacer ahora un enlace ahora con

el doctor. ahora que no estamos

yendo seguido al úper, ómo

hacer para qé frutas y

verduras duren un poco ás?

comenzamos con las manzanas.

doctor: claro.

hay algunos que pueden estar en

la ladera y otros no.

las manzanas pueden durar hasta

dos tiempos en la heladera.

las hojas verdesno duran mucho

tiempo.

si fuera en la alacena una o

dos semanas, pero para que su

vida tenga ás cuando lo ponen

el refrigerador lo puede

mantener hasta cuatro semanas.

muy buen tiempo para ir al

úper.

gaby: zanahorias.

doctor: correcto.

mucho cuidado con las

zanahorias.

no compren las que esán

peladas, tienen que comprar las

zanahorias enteras que va a

durar ás tiempo.

afuera es poco. puede durar

tres a cuatro ías, pero en la

ladera hasta cuatro semanas.

gaby:limones, naranjas,

ítricos.

doctor: igual.

una semana en la alacena.

si queremos mantener ás

tiempo lo pasamos en el

refrigerador.

son hasta cuatro semanas.

al refrigerador es una

excelente opcón para muchos

alimentos para que nos duren,

pero hay alimentos que no.

gaby: comencemos con el ajo.

doctor: exacto.

el ajo no requiere

refrigeracón.

puede estar seis meses fuera

del refrigerador.

por otro lado, cambia la

estructura del ajo.

justo el ajo hace un efecto de

antibótico, antiviral.

eso es lo que se pierde cuando

tienen el refrigerador. fuera

de la alacena hasta seis meses.

gaby: deían que las papas

tambén.

doctor: las papas dentro del

refrigeradortienen una

sustancia que es óxico para el

cuerpo.

entonces, no hay que llenar la

heladera de papas.

la cebolla tiene el mismo f que

la papa efecto que la papa.

cuando esá muy fía se va

descomponiendo.

entonces,ésta tambén puede

durar fuera una o dos meses. no

le sacan la áscara. si la

cortan la tienen que

refrigerar. puede durar hasta

dos semanas.

en el invierno puede ser hasta

seis meses.

gaby: muy bien.

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