Muy mala idea para el futuro de éxico. Anabel: todos usamos especias, pero hay que saber ómo escoger las y cánto tiempo la debeían de tener.

La dietista nos acompaña para contestar esas preguntas que todos tenemos. Muy buenos ías.

Tenemos que empezar con la sal. Todos utilizamos al.

Exactamente. Es importante para dar sabor a todos.

La sal se puede tener por mucho tiempo si se guarda bien. Si se mantiene en un frasco bien sellado.

Si se almacena en un lugar oscuro. Anabel: si la mantenemos en una botella que viene esta bien.

Perfecto. Siempre y cuando no pongas el frasco donde esás cocinando.

Anabel: ómo se escoge la sal? Depende de lo que necesitas.

Hay mucho diferentes tipos de sal. Al final, es el proceso el que le hace.

Entonces, entre ás definido, la sal seá ás pequeña. Anabel: la pimienta.

Tengo la pimienta entera y la pimienta molida. La entera es la que sepan que cuando esá entera dura ás que la que viene molida.

Dura unos tres años. Molida un año.

Anabel: muy bien. Tenemos la canela.

La canela, me encanta esto porque lo que puedes hacer es molerla, eso te va a durar mucho ás tiempo. Es muy buena tambén para adicionar en postres que le da un sabor sin aúcar.

Aqí tengo los clavos. Los clavos son otra especie que se puede adicionar.

Tiene mucha potencia. Te dura por mucho tiempo.

Anabel: muy bien. Úrcuma.

La úrcuma es antiinflamatorio. Es perfecto para casi todo.

Lo que te puedo decir es que dura cerca de dos o tres años. Anabel: muy bien.

Tenemos este que dura dos o tres años bien cerrado. El picante ayuda tambén a adicionar las comidas para no tener que poner tanta sal.

Anabel: muy bien. El comino.

El comino dura seis meses a un año. Lo que pueden hacer es olerlo para asegurar que la potencia esé aí.

Tambén mirar la fecha de vencimiento. Anabel: ok.

Nos podía dañar si utilizamos uno qé teíamos de un año? No, vas a estar bien fino ha cído otro íquido o vapor por dentro.

Loúnico que no va a tener sabor. No va a tener todos los antioxidantes.

Anabel: muy bien.