Sara Escobar es la segunda mejor alumna de su preparatoria y asegura que su secreto está en no usar la falta de recursos de su familia como excusa para dejar de hacer sus tareas, pues sus padres le dijeron que la educación sería la única forma de salir de la pobreza. Ella recibió un gran apoyo de la Cámara Hispana de Comercio de Irving para su educación.