Jesse Ortega, de origen mexicano, afirma que su gran anhelo es convertirse en pediatra para poder ofrecer sus servicios a los hispanos en Texas. Es por esto que dedica la mayor parte de su tiempo a la lectura y a las actividades académicas que recibe en la Universidad Southwestern, institución que lidera el proyecto cuyo objetivo es ayudar a los alumnos que no cuenten con suficientes recursos económicos.