La falta de personal es una problemática que aqueja a diversos restaurantes texanos desde hace varias semanas. La situación es tan crítica que en un establecimiento un cliente apoyó a la mesera a recoger platos y limpiar mesas porque no tenían más trabajadores. "Había mucho desorden. Yo soy mesero, entonces tuve que entrar en acción y ayudarles", afirmó el joven John Elizondo.