La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
No se cancelan. Hasta aqí la informacón.
Fuerte abrazo. Alex: aí lo ven.
Muchos sucediendo deportividad viene en nuestra cocina. Hay muchos platillos que ahorita no me diga que no esá preparando esén creando unos platillos.
El chef danny espinosa tiene una se recetas riqísimas. Danny: buen ía.
Bienvenido a mi casa en esta tercera semana de cuarentena. Y voy a compartir esta receta de mi infancia.
La diferencia es que creo que ya aprení a sazonarlas. No é.
Nos gusta. Ás alá del sabor del frijol.
Empezamos vamos a ser frijoles de la vida. Simplemente agua, sal y cebolla.
Para la salsa empezamos con una cucharada de manteca. Si no tienes manteca, aceite de vegetal tambén.
Aceite de olivo. Lo que tengas disponible.
Jalapeños. Vamos a pedir chile.
Chile alárbol. Algo seco para agregarle.
Una cebolla picada. Seis dientes de ajo y una hoja de laurel.
Vas friendo todo eso. Fuego, empezamos medio y subimos de a poco.
Vamos a sazonar con sal. Vas a dejar que todos los vegetales mpiecen a frír.
La cebolla empieza a caramelizado. Empiezas a estornudar.
El chila empiece a tener la cebolla y todo. Es ser una buena señal.
Alí empezamos agregar. Varios cerdos copas de frijol.
Agregamos el frijol. Poco de agua.
Cocinando los frijoles y toda la salsa. Aqí ya le bajamos un poco el fuego.
Y al final, cuando la cebolla esá lista, mueles todo y te va a salir una salsa similar a ésta. Haces tus tortillas.
Si las rellenas con lo que quieras, en este caso pusimos pollo. Pusimos que eso.
Ya lo pones en tu salsa. Y lo hace esá remojando.
Cuando era niño, mi maá haía tortillas. Y ahora si se puede, pues la rellenamos.
Un poquito de salsa. Tantita crema.
Queso cortija, queso fresco, lo que gusten. Buena, los chiles que hicimos la semana pasada.