Hoy celebra tres écadas en chicago restaurante mexicano y han tirado la casa por la ventana precisamente enrique garía nos acompañan vivo desde los pilsen enrique: buenas tardes se aludo voy a pedir a mi compañero de colega da bien herández que les muestre el ambiente que se vive en este momento, quiero decirte que todo esto empeó con un pequeño local y se ha convertido en toda una cadena de ás de 20 restaurantes en el área metropolitana de chicago. Decir 30 es ácil, decir 30 años es toda una vida.

Toda una tradicón de tacos en chicago, fue mero es el 88 que la taqueía abró sus puertas en pilsen, originalmente miguel e isabel gonález abriá en la calle 18, frente a su actual ubicacón. Para í es un orgullo que mis paás, de haber llegado éxico tuvieron un sueño, trabajaron mucho con mucho esfuerzo y lucha a lograr a valorar lo que tienen ahora.

Miguel lleó de jalisco e isabel de potoí, empezaron con un pequeño local y hora tienen una cadena de 23 restaurantes en chicago y elárea metropolitana. Maía lleva 25 años trabajando con ellos y dice que todo ese tiempo lo ha hecho con mucho gusto, con mucho amor.

Lo veo no a traés de los clientes, que vienen desde hace años, familias completas, los niños han crecido y ahora traen sus propios niños. Hace 27 no es que llegue éxico mi paá me tría comer aqí, aahora traigo mis hijos a comer aqí.

Enrique: se hizo nacer en una religiosa, tambén hubo úsica de mariachi y regalos para todos los clientes. Muchos comensales dijeron que llegaá este restaurante es toda una tradicón.

Siempre iba a jugar alí estaba en otro lugar luego se cambiaron para este lado desde entonces usted ven aá? Si ya esta tengo unos amigos chinos, que les gusta enrique: la celebracón continuaá esta noche con la entrega de reconocimientos a los empleados de este lugar ás